saya akan meneliti tentang deproteinasi lateks yaitu menurunkan protein yang ada pada karet.yang menjadi masalah adalah dalam menurunkan protein ini saya menggunakan enzim protease dan urea sedang analisisnya menggunakan metode kjedahl. metode ini mampu membaca kadar n dari enzim dan urea sehingga perlu dilakukan pencucian yang dapat melarutkan n dan terpisah dari lateks.sebenarnya kelarutan lateks dalam air itu seperti apa?larut sempurna atau tidak?bisa dicuci dengan aquades atau tidak.
