http://www.kompas.com/read/xml/2008/06/10/11525570/minyak.ikan.cegah.kebutaan
Minyak Ikan Cegah Kebutaan
MENGONSUMSI makanan yang kaya akan kandungan asam lemak omega-3 seperti minyak
ikan ternyata mampu mambantu menghindari risiko gangguan penglihatan, demikian
hasil tinjauan sebuah riset.
Seperti dimuat dalam jurnal The Annals of Ophthalmology, tinjauan riset para
ahli Australia menyatakan omega-3 dapat menekan risiko seseorang menderita
gangguan penglihatan degeneratif yang disebut age-related macular degeneration
(AMD) hingga 30 persen lebih. Namun begitu, peneliti sama sekali tidak
menganjurkan setiap orang untuk banyak mengonsumsi omega-3 jika hanya ingin
terhindar dari ancaman ini.
Dalam istilah medis, AMD merupakan kondisi memburuknya penglihatan secara
progresif dan tidak bisa diperbaiki akibat penipisan dan pendarahan di sekitar
macula atau daerah pusat retina mata. Penderita AMD, yang kebanyakan berusia
60 tahun ke atas, biasanya kehilangan kemampuan untuk melihat secara detil.
Pada beberapa kasus yang parah, penderita AMD bisa dikataka buta meski masih
memiliki sedikit kemampuan untuk melihat.
Sejumlah riset selama ini kerap menghubungkan asam lemak omega-3 dengan
beragam manfaat kesehatan. Salah satu yang paling signifikan adalah rekomendasi
penelitian bahwa omega-3 dapat membantu penderita sakit jantung.
Kali ii, para ahli dari Universitas Melbourne mencoba membuat review atau
tinjauan atas hasil sembilan penelitian mengenai kaitan omega-3 dan AMD.
Sembilan riset ini secara total melibatkan 88.974 partisipan dan lebih dari
3,000 di antarnya mengidap AMD.
Melakukan tinjauan seperti ini menurut peneliti akan memberi kekuatan dari segi
statistik dan analisis lebih komprehensif ketimbang masing-masing riset yang
hanya memperhitungkan sejumlah faktor ata kemungkinan.
Hasil tinjauan menyimpulkan bahwa mengonsumi ikan sekurangnya dua kali dalam
seminggu dapat menurunkan risiko menderita AMD. Penurunan risiko sebesar 38
persen ditemukan pada partisipan yang tercatat paling banyak mengonsumsi
omega-3 dibandingkan mereka yang sedikit mengonsumsinya.
Pimpinan riset Dr Elaine Chong menegaskan, asam lemak omega-3 merupaka
komponen vital untuk kesehatan retina. Ada kemungkinan bila seseorang
kekurangan zat ini akan lebih rentan terhadap AMD karena sel-sel pada retina
mata selalu memperbarui secara alami.
Walau asupan omega-3 berkaitan dengan risiko AMD, Chong belum menganjurkan
konsumi rutin menginngat masih minimnya bukti penelitian. "Meskipun
meta-analysis mengindikasikan bahwa konsumi ikan dan makanan mengandung omega-3
berhubungan dengan rendahnya risiko AMD, belum ada cukup bukti dari literatur
saat ini yang mendukung konsumsi rutin bagi pencegahan AMD," tegas Chong.
AC
Sumber : BBC
[Non-text portions of this message have been removed]
