Kadang2 didaerah/kampuang lain di Minang ko nan cipuik tu lain pulo aratino, malu awak manyabuik kan.! Jadi ijan acok2 bana manyabuik barang tu, apo ado namo lain salain itu (ahli bahaso)? Salam
Harmen Gindo, urang baru dipalanta Pakan Ahad. >Kurang pak Zul, >tambahannyo untuak bahan adolah batang kimumu (sejenis talas), caronyo = >lai samo >senyohh.... > ----- Original Message -----=20 > From: zul amri=20 > To: [EMAIL PROTECTED] > Sent: Thursday, June 19, 2003 4:09 PM > Subject: [RantauNet.Com] Gulai Cipuik > > Bahan :=20 > -Cipuik / Langkitang 1 liter > -Santan karambia 3 gelas=20 > -cabe giling 4 sendok makan , garam seperlunya. > -bumbu - bumbu : kunyit 1 pt kecil , langkuas 1 pt , jahe 1 pt kecil > bawang merah 5 siung , bawang putih 1 siung , semua bumbu digiling = >halus > -daun-daun an : daun salam , daun kunyit , daun kusambi ( * ) ,sere = >secukupnya=20 > > Cara membuatnya : > > Bersihkan cipuik dan potong bagian ekornya yang runciang lalu tiriskan = >, kemudian campurkan semua bumbu dan cabe giliang serta daun - daun an = >kedalam santan . jerangkan diatas api , tunggu sampai santan menggelegak = >.. Setelah santan menggalagak dan berminyak baru masuakkan cipuik tadi . = >Gulai cipuik dikatokan masak / mateng kalau cipuiknyo lah bisa dicucuik = >dan isi dagiang cipuiktu bisa kalua=20 > > Wassalam : zul amry di kuta bali dan salamek makan cipuik . > > ( * ) pannganti daun kusambi bisa digunokan asam kandih. > -1056013524=3D:61483-- > > >-------------------------------------------------------------------------= >----- > Do you Yahoo!? > SBC Yahoo! DSL - Now only $29.95 per month! > RantauNet http://www.rantaunet.com Isikan data keanggotaan anda di http://www.rantaunet.com/daftar.php ----------------------------------------------- Berhenti menerima RantauNet Mailing List, silahkan ke: http://www.rantaunet.com/unsubscribe.php ===============================================
