Batua, Uni Rina. Itu nyo Sinangih tu. Lamaknyo memang digulai atau disop, indak digoreang. Dagiangnyo lunak, manih jadinyo jiko digulai. Apolai ko banyak ruku-ruku jo lado padi e, sabana sero.
Tapi kalau ambo, paliang suko gulai lauak karang, ko labiah lasuah pulo kalau digulai. Apolai digulai bacampua jo kacang panjang. Ambo ko pulang ka kampuang, langsuang batanyo ka amak ambo, bilo ka manggulai lauak karang. Memang yo banyak durinyo, tapi dagiangnya lebih maknyuss dari Sinangih tu. Ado pulo gulai hiu. Agak jarang tapi ko. Dagiang Hiu ko dipotong kotak-kotak, ruku-rukunyo agak banyak, bia hilang anyianyo. Tapi ambo dak pernah maminta gulai hiu ko, kan termasuk hewan dilindungi soalnyo. Sangenek, Arfi 33 th, Jakarta ________________________________ From: Rina Permadi <[email protected]> To: [email protected] Sent: Thursday, June 27, 2013 3:35 PM Subject: [R@ntau-Net] OOT: Galeh lah tasorong ka Tiku Maaf Pak Arfi, Apo lauak Sinangih ko samo jo Senangin ? http://www.google.com/search?q=ikan+senangih&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.48340889,d.bmk&biw=1212&bih=679&um=1&ie=UTF-8&hl=en&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=sfbLUeW-EJHOrQee0YDICA#facrc=_&imgdii=_&imgrc=WZM-JXEHFQ0CvM%3A%3BzuLdQvihV4S9hM%3Bhttp%253A%252F%252Faienshanieys.files.wordpress.com%252F2010%252F02%252Fikan-senangin1.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Faienshanieys.wordpress.com%252Fpemilihan-pemakanan%252Fikan-dan-karangan-laut%252Fikan-senangin-2%252F%3B500%3B365 Di Batam kalo Senangin ko lumayan maha, nan segar 60 rb/kg Kalo nan alah asin 100rb/kg samo jo ikan asin tenggiri batang haragonyo. Ikan asin ko gunonyo untuak masakan urang cino nan tumisan toge atau pario/kambeh nan ado ikan ko disuwir-suwir aluih. Atau goreng bitu sajo, makan jo timun, kemangi atau lobak singgalang segar plus sambalado bauwok. Ado cieklaih nan katuju lo di ambo, disuwir-suwir trus diosengan jo talua sahinggo jadi orak-arik. Mantap lo jadi samba sarapan pagi jo nasi angek. Wassalam Rina, Batam From:[email protected] [mailto:[email protected]] On Behalf Of Arfi Bambani Sent: Thursday, June 27, 2013 11:43 AM To: [email protected] Subject: Re: Bls: Bls: [R@ntau-Net] OOT: Galeh lah tasorong ka Tiku Tarimo kasih, Pak Suryadi. Tiku ko sempat jadi basis Ulando dulu ka manyarang Imam Bonjol. Ulando mailia Batang Masang Gadang, yang beko di ulu, basirobok jo Batang Bonjol jo Batang Sianok. Barat ke Bonjol, timur ka Sianok. Jo kapa ketek, lalu bajalan kaki, Ulando ko mancubo manarobos masuak ka Bonjol. Imam Bonjol pun kabanyo sempat lari ka dakek Masang Gadang ko, tapeknyo di Katiagan (masuak Pasaman Barat), babateh jo Labuhan dan Subang-subang (Agam). Banyak tambo yang takaik jo Tiku ko. Konon Islam partamo kali masuak ka Sumatera Barat dari situ juo. Kamudian, ado pula kisah Dt Perpatih nan Sabatang yang manitahkan "harato turun dari mamak ka kamanakan". Tapi soal kebenaran, ambo yo dak punya ulemu e doh, mungkin Pak Sur bisa bacarito pulo. Soal makan, Lauak Sinangih ko yo lamak bana, Pak. Ambo pun di Jakarta, ko taragak, pai ka Pasar Rawamangun kiro-kiro jam 10 pagi, ado kadai nasi ciek di sinan yang kadang manjual gulai kapalo lauak Sinangih ko. Yang mamasak indak rang Tiku doh, tapi rang Ulakan, tapi rasonyo buliah diadu. Ko ado Pak Sur ka Jakarta, bia ambo ajak ka sinan makan awak hehehe. Ko lauak bada, yo ampiang samo je raso e jo bada yang lain. Yang lamak, lauak budu. Budu ko mode cakalang dari Manado, ikan asin dari lauak tenggiri. Ondeh, dipotong saketek, dibaka sabanta, lalu diulek jo samba lado, a iyo dak nampak mintuo lewat. Ondeh. :) Tabik Pak Sur, -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi: * DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi; 3. Email One Liner. * Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta mengirimkan biodata! * Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting * Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply * Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ --- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup Google. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke rantaunet+berhenti [email protected] . Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out. -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi: * DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi; 3. Email One Liner. * Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta mengirimkan biodata! * Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting * Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply * Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ --- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup Google. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke rantaunet+berhenti [email protected] . Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.
