Hivny nn baik n Rina di Batam n sanak palantaa.Sato lo senek.
Caro Amak JB maabuih pucuak daun katelo n bungonyo utk mengurangi raso
pahitnyo,beliau mancampuanyo dgn daun paraweh(jambu biji) di+ dgn daun jambu
aia barang duo tigo alai n kadang2 pakai daun sikaduduak.
Di kampuang JB hampia ndak ado batang surian(lah lindang ghaghah) jadi
kami ndak manambah pucuak surian dlm maabuih pucuak pisang katelo tu.
Biasonyo pucuak n bungonyo tu dijadikan anyang
dgn bumbu karambia nn alun tuo,di giliang,+lado sirah+bawang n asam kapeh n
garam.Bisa lo rebusan itu dimakan langsung jo samba lado.
Kok ado kesempatan nanti dek JB, antah di Batam or di Serpong,suguhan
anyang daun n bungo pisang katelo,sangat menggiurkan salero makan.
Baa gak ati Hyvny n Rina.?
JB,DtRJ,di Bonjer,Jakbar.
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
-----Original Message-----
From: [email protected]
Sender: [email protected]
Date: Mon, 1 Jul 2013 10:19:30
To: milis rang minang<[email protected]>
Reply-To: [email protected]
Subject: Re: [R@ntau-Net] OOT Samba buruak bungo kalikih
Ha..ha.. Tetap pahik Rina,
Ambo mangarajoan ko lah sesuai dengan teori Ncik Dewi mah..Rina.. :D
Sesuai saran ncik Dewi, agiah daun jambu saat maabuih bungo pepaya ko. Sudah
diabuih sampai lunak lalu disaring. Kemudian ditumis pakai udang ... Jadilah
samba buruak ko..
Akhirnya awak bawo garah se lah soal samba buruak ko,
" iduik awak lah pahik manga lo awak makan nan pahik pahik ". He..he :)
Lanjut menu samba buruak lainnyo..
Salam kuliner,
Amak Evy
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
-----Original Message-----
From: "Rina Permadi" <[email protected]>
Sender: [email protected]
Date: Tue, 2 Jul 2013 15:29:24
To: <[email protected]>
Reply-To: [email protected]
Subject: RE: [R@ntau-Net] OOT Samba buruak bungo kalikih
Amak jo Mak Jepe,
Memang batua kecek Mak Jepe tu
Kalo nio indak paik iyo diabuih dulu, takadang dek mama maagiah daun jambu
aia, daun paraweh sarato daun jaruak. Tapi kalo Rina iyo lansuang sajo, agak
tapaik-paik, lain lo lamaknyo. Tapi kalo kalikih alah acok diambiak, indak
akan sapaik bungo kalikih nan jarang diambiak. Mantun lo teorinyo kecek
nenek rina sari tu Mak.
Ado ciek li nan Rina suko Mak
Resepnyo samo tapi lado sirah ganti jo lado ijau segar
Tomat merah ganti tomat ijau
Trus bungo kalikih ganti jo pare atau kambeh.
Supayo indak paik, sasudah diriciah digosok2 jo aia garam baru digoreng
Lain lo eksotis rasonyo Mak
Tapi antah lolah kalo di Amak sebab bagi Rina raso salak pasaman labiah
syahdu daripado salak pondoh. Salak pondoh ko data se manihnyo indak ado
sensasi. Kalo salak pasaman iyo lain sensasi raso eksotisnyo. Suko Rina. J
Wassalam
Rina
From: [email protected] [mailto:[email protected]] On
Behalf Of [email protected]
Sent: Tuesday, July 02, 2013 2:23 PM
To: rantaunet rantaunet
Subject: Re: [R@ntau-Net] OOT Samba buruak bungo kalikih
Salam Uni Evy
Kok lansuang di tumih bungo pepaya tu yo pahiknyo agak manyalinok
Mungkin tips ko bia saketek mengurangi indak paik bungo pepaya bia lamak
dibuek tumis
Bungo pepaya segar tu diabuih dulu jo garam saketek kapur sirih, lah
manggalagak, tiriskan/dinginkan siap diolah jadi tumisan sarupo resep Rina
ko
Salam kuliner "dancing on the plate" :-)
Wass-Jepe
Powered by Telkomsel BlackBerryR
_____
From: [email protected]
Sender: [email protected]
Date: Mon, 1 Jul 2013 07:08:15 +0000
To: milis rang minang<[email protected]>
ReplyTo: [email protected]
Subject: Re: [R@ntau-Net] OOT Samba buruak bungo kalikih
Salam Rina'
3 hari lalu ambo cubo buek bungo kalikih dengan cmpuran udang. Dek taraso
pahhcaro pengelohan persi seperti Rina.
Tetapi, ondeh mande..sabana pahik ! Ndak tahan lidah menimbangnyo do.
Sepertinyo buatan Rina pasti lamak yo Rin
--
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi:
* DILARANG:
1. Email besar dari 200KB;
2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi;
3. Email One Liner.
* Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta
mengirimkan biodata!
* Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
* Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
* Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/
---
Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup
Google.
Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim
email ke rantaunet+berhenti [email protected] .
Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.
--
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi:
* DILARANG:
1. Email besar dari 200KB;
2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi;
3. Email One Liner.
* Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta
mengirimkan biodata!
* Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
* Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
* Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/
---
Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup
Google.
Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim
email ke rantaunet+berhenti [email protected] .
Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.
--
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi:
* DILARANG:
1. Email besar dari 200KB;
2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi;
3. Email One Liner.
* Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta
mengirimkan biodata!
* Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
* Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
* Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/
---
Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup
Google.
Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim
email ke rantaunet+berhenti [email protected] .
Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.
