Antahlah yo Mak

Mungkin ladonyo saketek bana barangkali tu

Atau bungo kalikih tu baru partamo panen, mungkin.

 

Kalo membicarakan masalah paik, toh jamu itu paik tapi diyakini menyehatkan

Bukankah baitu Amak.

 

Ohyo, ado garah dari ayahanda mintuo ambo sari, kato liau, liau ndak nio
makan masakan padang doh, sebab samo se makan sambie makan jamu. Kironyo
penggunaan sipadeh langkueh jo kunyik di awak nan banyak taraso di lidah
beliau sebagai campuan jamu dalam masakan tarutamo gulai.

 

Ado ciek laih Rina diajaan dek pembantu Rina kalau mambuek anyang

Memang anyang awak jo urap urg jawa saketek babeda dari segi bumbu

Mereka pakai 'kunci' awak indak.

Mereka salain sayua ijau nan kecambah indak pernah lupo atau toge

Sasudah jadi urang ko di panci, dibakalah genteng tanah liek di api tungku
di dapua

Sasudah genteng ko angek bana, anyang tadi ditungkuih daun pisang atau
lansuang pabilo gentengnyo alah acok dipakai utk hal iko. Anyang tadi
dilampok jo genteng ko, sahinggo rasonyo manjadi tambah mantap. 

 

Aneh bukan, tapi ambo alah mancubo beda rasonyo, eksotis.

 

Wassalam

Rina

 

From: [email protected] [mailto:[email protected]] On
Behalf Of [email protected]
Sent: Monday, July 01, 2013 5:20 PM
To: milis rang minang
Subject: Re: [R@ntau-Net] OOT Samba buruak bungo kalikih

 

Ha..ha.. Tetap pahik Rina,

Ambo mangarajoan ko lah sesuai dengan teori Ncik Dewi mah..Rina.. :D 
Sesuai saran ncik Dewi, agiah daun jambu saat maabuih bungo pepaya ko. Sudah
diabuih sampai lunak lalu disaring. Kemudian ditumis pakai udang ... Jadilah
samba buruak ko..

Akhirnya awak bawo garah se lah soal samba buruak ko,
" iduik awak lah pahik manga lo awak makan nan pahik pahik ". He..he :) 

Lanjut menu samba buruak lainnyo..

Salam kuliner,



-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~ 
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi:
* DILARANG:
  1. Email besar dari 200KB;
  2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. Email One Liner.
* Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta 
mengirimkan biodata!
* Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
* Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
* Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/
--- 
Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup 
Google.
Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim 
email ke rantaunet+berhenti [email protected] .
Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.


Kirim email ke