________________________________
From: [email protected] [mailto:[email protected]] On
Behalf Of Jupardi
Sent: Thursday, May 14, 2009 11:17 AM
To: [email protected]
Cc: [email protected]
Subject: [...@ntau-net] IKAN PARI SEBUAH POTENSI.... By : Jepe
Fillet Ikan Pari Bakar
Ikan pari dagingnya segar (fillet) bisa juga diolah menjadi makanan
yang lezat dan berselera, ketika saya mampir santap malam disebuah
restoran Sea Food yang cukup terkenal di Kota Rantau Prapat-Sumut saya
mencoba ikan pari bakar. Daging ikan pari yang dipotong (fillet)
berbentuk persegi dibakar dengan bumbu ala sea food. Sebelum dibakar
fillet daging ikan pari tersebut dilumuri dengan bumbu seperti bawang
putih, merica bubuk, jahe yang dihaluskan dan kecap asin. Setelah matang
lalu disajikan dengan sambal sea food, fillet ikan pari bakar ini
serpihan dagingnya yang berlapis-lapis tipis merekah dan menyerap bumbu
sampai kedalam begitu lezat dimakan serta dicocoli sambal sea food.
Sangat pas dan terasa lezat krenyes-krenyes santap malam saya fillet
bakar ikan pari ini bersama terung ungu bakar..ahhh..emang edunnn
rasanya.Silahkan berkreasi dengan fillet ikan pari mungkin bisa juga
dibuat steak ikan pari yang lezat.(JP)
Di Balik papan selain yang terkenal dengan kepiting serta berbagai
kuliner ikan baik woku atau dabu-dabu.
Ada juga kuliner Jawa yang menyediakan nasi pecel + ikan pari bakar
ini.
Untuk makan siang yang ingin serba ringkas dan cepat pari bakar plus
pecel yang segar dan peyek terasa sangat praktis dan aduhai...
Kalau ingin berleha-leha waktu makan malam, baru penggunaan tang untuk
mengupas kepiting atau merasakan/menghirup kuah woku yang segar akan
sangat bermakna...
Tapi kalau di RMP ambo acok mamiliah gulai kuniang ikan tongkol ( ado
yang manyabuik pangek masin) .
Apo memang ikannyo nan kadang putiah dagiangnyo itu ikan HIU ??? ( kawan
ambo mangecekkan baitu...kami nan urang Kiktenggi maiyokan sajo),
Wass
St.RA 54+
--~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat
lain harap mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi/dibanned:
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama
- DILARANG: 1. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi;
2. Posting email besar dari 200KB; 3. One Liner
===========================================================
Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected]
Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
-~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
