Jepe kalau mengulas sesuatu sangat bagus dan tepat asaran Saya seang mamilih tapak atau kuku dari sapi atau kerbau disamping enak disanalah yg terbaik
Kuku dan tunjang serta urat-urat mengadung zat tanduk Sel- sel zat tanduk tidak berlemak dan tak berinti Tunjang urat dan tapak mengandung collagen Maka makanan itu baik bagi orang yg kelebihan kholesterol dan asam urat yg tinggi Asam urat atau uric acid berasal dari purin dan piridin yg ditemukan pada inti sel Di lapisan yg mengandung zat tanduk dan urat atau tendon selnya tidak berinti Selamat jepe menikmati tunjang dan kukunya sama selera kita he he Salam K Suheimi Powered by Telkomsel BlackBerry® -----Original Message----- From: Dewi Mutiara <[email protected]> Date: Sun, 2 Aug 2009 15:20:33 To: <[email protected]> Subject: [...@ntau-net] Re: HUT EMAS ITU “TUNJA NG NAN TATAPAK” By :Jepe Assalamu'alaikum Wr,Wb Aduh Bung Andi segitu nikmatnya makan gulai tunjang di Bukittinggi , dikeluarga umumnya suka sekali dengan makanan jenis yang satu ini, Uni memang belum mengerti nikmatnya makan tunjang ,membuatnya sih boleh2 aja ,makannya nanti dulu. Bukittinggi memang kota yang luar biasa, Uni setiap pulang kampung diusahakan selalu ke kota sejuk ini, gak pernah bosan melihat ngarai atau sekedar duduk2 dengan keluarga disekitar jam gadang, Ayah Uni dulu juga pernah ngajar di SMA Bukittinggi ,waktu itu belum menjadi SMA negri, maklum masih zaman baheula , beliau sekarang sdh meninggal ,semasa hidupnya sangat senang sekali ke Bukittinggi beliau mengatakan tidak banyak perubahan dengan kota Bukittinggi dari masa ke masa. Wassalam Dewi Mutiara. --- On Sun, 8/2/09, jupardi andi <[email protected]> wrote: From: jupardi andi <[email protected]> Subject: [...@ntau-net] HUT EMAS ITU “TUNJANG NAN TATAPAK” By :Jepe To: "rantaunet rantaunet" <[email protected]> Date: Sunday, August 2, 2009, 7:44 AM HUT EMAS ITU “TUNJANG NAN TATAPAK” By :Jepe Dua hari panuah ambo ikuik menyaksikan gegap gempita dan meriahnyo acara ulang tahun ameh SMA 1 Landbouw Bukik Tinggi, disampiang ikuik bapatisipasi mangisi acara malam gembira di pangguang tabukak halaman sakolah nan punyo namo di ranah minangko basamo-basomo alumninyo nan barasa dari Pekanbaru-Riau tantunyo ambo jo keluarga (Istri dan duo urang anak) barekreasi diakhir pakan ko kota wisata Bukik Tinggi. Rasonyo kalau bajalan-jalan ka kota nan talatak diketinggian nan diapik jo duo gunuang nan manjadi “land mark” ranah minang yaitu Gunuang Singgalang jo Gunuang Marapi kurang langkok atau ado nan kurang kalau kito indak bawisata kuliner manikmati masakan urang Kapau nan terkenal jo sitilah Nasi Kapau. Nasi Kapau salah satu bantuak kekayaan dari berbagai pusako kuliner di ranah minang, memang agak balain saketek dari babarapo masakan nagari awak pado umumnyo. Masakan Kapau ko yo padek bumbu, kayo raso dan memang “mengerikan” dari segi kandungan kolestrol. Umumnyo sado alahe isi paruik jawi jo kabau dimasak tapi walau “mengerikan” bagi urang nan lah baumua mudo talampau gaek alun apolagi lah gaek nan bahati-hati co caro dan pola makanan nan tinggi manganduang lamak (kolestrol) yang sakiro mambahayokan kesehatan. Tapi sakuek-kuek imam bapantang jo masakan kapau nan bahan utamonyo sagalo isi paruikjawi jo kabau ko kok lah “head to head” alias basuo lansuang dimuko iduang, mato jo kapalo yo indak tahan juo untuak malapehkan salero buruak, saketek banyak iyo ingin mancubo dek manjijia tabik salero jo masakan kapau baa istilah anak-anak gaul kini rasonyo “ngangeni” Baitu pulo nan ambo alami katiko hari sabtu ado acara temu reuni di halaman sakolah ko dengan acara nan cukuik special disiang hari nan cukuik angek dek cuaca musim kemarau yaitu bamain Kim nan musiknyo dihoyak dek salah satu legenda musik Kim ranah minang nan malang melintang menghibur urang banyak si …“Uwo” Kumar. Manuruik ambo Hut Emas SMA 1 ko disampiang meriah jo babagai acara tapi kesan merakyatnyo cukuik dalam. Iko dibuktikan maajak masyarakat tempatan para pedagang kecil berpatisipasi memeriahkan acara ko, terutamo dalam urusan los lambuang. Dihalaman sakolah disadiokan dek panitia lapak-lapak makanan dan minuman nan merakyaik jauh dari kesan eksklusif. Alumni tumpah ruah babalanjo menikmati makanan, jajanan dan minuman nan dijojo diteras-teras ruangan sakolah. Dampak dek acara nan merakyaik ko tantu di 4 hari acara alumni ko masyarakat ketek nan manggaleh dapek meraup rejeki jo untuang nan agak balabiah dibandiangkan jo hari-hari biaso. Para alumni nan datang dari babagai penjuru daerah bahkan dari lua nagari ringan sajo tangannyo mangaruak saku sarawa jo dompet mambalanjokan kepeangnyo tanpa banyak cincong ago ma ago makanan, jajanan jo minuman nan digaleh pedagang ketek ko. Pokoknyo salero biruak lapeh masalah kepeang nomor sekian kok indak awak nan mambayia konco lamo nan mantraktir, ado nan perai ado nan takanai kalau kumpua kangen para alumni ko “bilo lai ka den kinyam kepeang waang tu nan alah manjadi urang gadang dan sukses” mungkin bantuak itu garah sasamo alumni. Dari sagalo makanan, jajanan dan minuman nan di galeh di lapak-lapak halaman sakolah tantu nan paliang paporit dan paliang rami alumni adolah manikmati nasi kapau, lapak-lapak nasi kapau ko lah nan paliang banyak dikarumin dek alumni untuak maisi kampuang tangah sambia bakumpua maota, basenda gurau, bagarah kudo makan basamo duduak malepok basamo-samo mambantangkan pasanan nasi ramas kapau masiang-masiang. Ambo malihek bana alumni saangkatan makan ala bajamba bakarumun basamo-samo manyantuang masiang-masiang pasanan nasi kapaunyo nan dibungkuih karucuik sajo jo daun pisang. Sabana heboh cepak cepong cantuang cantang alumni ko nan duduak malepok dirumpuik halaman sakolah disampiang pangguang tabukak tampek main Kim.Saliang semba manyemba samba nasi kapau ko nan baragam sasamo alumini mulai dari ayam goreng babumbu, ayam gulai, dendeang balado, tunjang, babek, usus biisi talua, hati, limpo, randang, goreang masiak ikan nila, gulai cubadak jo lobak singgalang khas kapau.. Yo sabana akrab alumni ko, mungkin dek lah lamo indak basuo bisa jadi juo basuo jo “cem-ceman” lamo baa kecek MC di pangguang mungkin ado juo CBLK alias Cinto lamo bersemi kembali. Kondisi nan sangaik heboh makan siang jo nasi kapau duduak malepok bakuliliang barami-rami ko sempat ambo Kodak. Samantaro ambo jo urang rumah siang tu tantu indak lupo lo maisi paruik jo nasi kapau ko sambia bamain Kim. Ambo mamas an nasi kapau di lapak nan barado disayap kanan halaman sakolah , ondeh mande paruik lapa kok mancaliak samba nan tabalingkang diateh meja panggaleh nasi kapau raso ka dicubo kasadonyo, akhirnyo pilihan ambo jatuah ka gulai tunjang jo dendeang balado (samba ambo dobel) dek baduo makan jo urang rumah nan memang inyo “badiet” tapi nan badan indak juo bisa lansiang ka kondisi ideal bantuak gadih dulu. Ambo kecek diet ka diet sajo santuang sajo lah toh sakali-sakali awak malapehkan salero buruak bantuak iko kok yiok hari yo tabedo awak mah.Samantaro anak ambo nasi ramas jo ayam goreang bumbu sajo nan maagiah kuah gulai lobak singgalang salayang. Nah masalah gulai tunjang ko ambo ingek istilah dari Pak Prof Emi, dari inyolah pertamo kali ambo mandanga istilah “Tunjang nan tatapak”, waktu katiko ambo bajalan-jalan jo baliau di Bukik Tinggi ka nagari kapau kami makan dilapau nasi urang kapau, katiko ambo ingin mamiliah samba tunjang Pak Emi mangecek ka ambo “Andi piliah tunjang nan tatapak” jadi tunjang ko nan bagian tapak kaki kabau agak kehitaman saketek tapi rasonyo yo lambuik dan krenyes-krenyes sabana kulek badendang lidah dek nyo kok dapek tunjang nan tatapak ko.Tunjang ko kok salah piliah pulo memang awak ndak raso makan tunjang dek nyo tapi raso “makan ati” awak deknyo kok dapek tunjang nan kareh jo liek raso katangga lo gigi awak manjujuik tunjang nan liek ko, ujuang-ujuangnyo kok ado anjiang dimuko nan mancaraguik mancaliak tunjang liek nan awak jujuik ko tapaso diampokan sajo lai ka anjiang ko..aha..yo barasaki bana si waw..waw..mah nan kalamak dek inyo bana manyantuang tunjang bantuak iko samantaro dek awak raso “makan ati” manjujuik tunjang nan kareh bin liek ko. Lah bajadi ambo makan nasi kapau ampek baranak dibangku anak sakolah nan tabuke dari kayu sambia mandanga lagu Kim nan didendangkan dek Uwo, sakali-kali tangan kida manyoret nomor nan kalua dikarate kim nan dibagikan dek anak-anak SMA 1.Ndak do lai sabana lahap kami makan cepak cepong cantuang cantang sarupo alumni sakolah ko nan heboh disampiang ambo makan ala bajamba, agiah taruihhhh tambuah ciek sorak alumni ko. Itukah kapiang-kapiang kisah ambo nan “ikut-ikutan” memeriahkan hari ulang tahun ameh nan ka 50 SMA 1 Landbouw Bukit Tinggi. Hati sanang paruik kanyang salero sadang namuah lo walah tantu samakin syahdu suok demi suok nasi kapau ko ka muluik. Umpano galok pakek bana hari ko jo nasi kapau namonyo suok tatap juo ka muluik indak maleset bagai ka hiduang apolai ka talingo..wk..wk.wk..wk..Piss Alumni-er SMA 1 Landbotw. Pekanbaru, 2 Agustus 2009 Wajib militer di Indonesia? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
