Baeko...kalau jadi tgl 25-27 ko ambo ka PKU akan ambo napak tilas perjalanan wisata kuliner Sutan Mancayo ko, mudah2an kusia bendi bugih lamonyo lai sadang indak dineh ka Bukik Timbulun....hehehe. Sampai basuo jo RN Mania PKU jo Padang (kok lai sempat singgah ka Padang). Wassalam, HMDTMB (52+) Sent from my BlackBerry® powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message----- From: hanifah daman <[email protected]> Date: Sun, 20 Dec 2009 15:53:35 To: [email protected]<[email protected]> Cc: [email protected]<[email protected]> Subject: RE: [...@ntau-net] Pekanbaru-Reportase Hari III-Makan siang dgn Pak JP Assalammualaikum WR WB. He he he cepak cepong pulo kami mambaco carito mak mancayo iko. Dari caro bacarito tabayang dek pambaco cersil. Nan basuo jo kusia bugih nan serba bisa, bukan tamu sumbarang tamu tapi kepala dari suatu suku. Punyo ilmu nan tinggi dan santiang badiplomasi. Taraso satolo kami makan nasi dan kakanyangan. Wass. Hanifah andikoGmail wrote: > Pekanbaru-Reportase Hari III > Lapau Nasi Urang Lintau > Tapek di angko sabaleh, jam dindiang badantang sakali. Dantang haluih > manjantiak talingo, tasintak badan mandanganyo, iko nyo janjian lah > tibo. Dilayangkan pandang kalua, tatagak bendi bugih itam. Kusianyo > sabana licin, gaek alun, mudo talampau, urang ba ilimu bantuaknyo > (berwibawa kalau di pejabat). Di uluakan tangan basupaha, tasabuiklah > namo udaranyo “JP”. Oh iko bana apak tu, pandeka di rantaunet, > bakucindan jo badebat, sampai ka kuliner inyo gubalo. > Ndak lamo sarantang itu, kudo dilacuik mangukua jalan, badarun-darun gas > mambalah labuah manuju tampek “pasungkahan”. Duo kali stiur baputa, > ampek kali rem badacik, sakali bendi babelok kida, sakali pulo suok > mambaleh. Setelah rem tangan di elo, baranti tagak bendi ko, sakilek > kusia maloncek. Tatagak oto dilapau urang lintau. Takana maso daulu, > katiko naiak Sari Ekpres ka tanah Jao. Satangah hari badan bajalan, > panek tubuah dek kelok jalan, oto baranti tantang Gunuang Medan, rumah > makan Omega kato urang. Mahariak si supir oto, “ma nan ka makan-makan > dulu, ma nan ka sumbayang-sumbayang dulu, oto lai baranti lamo”. Di lua > tadanga pulo langkiang suaro urang lapau nasi di toa, “Selamat datang > panumpang Sari Expres, silahkan beristirahat-kok kekiri anda wc jo kamar > mandi”, baitu kiro-kiro bahaso Indonesia sangkek itu. > Sakali ko, bendi bugih indak panuah, sorang kusia jo tamunyo, di > bulakang duduak manis, duo urang buah kasiah nan punyo oto. Duo langkah > dari kapalo kudo, tatagak lapau semi permanen. Basusun papan pintu > lapaunyo. Salangkah dari pintu, basusun meja jo bangku. Balirik saladah > plastic pambasuah tangan di tiok mejanyo. Sadapo dari pintu, tagak > lamari kaco etalasenyo, babateh mode meja bar, tampek pangunjuang maulua > kapalo dan kasinan kami tagak. > Alah ditukiakkan pandangan mato, layang malayang pancalia’an. Kok jamba > yo ndak sarami ampera, antah apo pulo pa elonyo. Mungkinkah disiko raso > bamain, ataukah bumbu-bumbu sileknyo. Dietalase baderet samba standar, > mulai dari ikan goriang ka ayam goreang, mulai dari gulai ikan ka gulai > limpo. Sabalun pandangan salasai manyapu kapalo jamba, mangecek nan > punyo bendi “tolong dihidangkan sajo, kaluakan sagalo nan buruak-buruak”. > Mandanga kato mode itu, sakatiko urang lapau manyemba cipia, mode > pendekar capeknyo, bapindah sagalo macam isi balango. Samantaro kami, > diurak ota mananti jamba tibo. Ndak lamo badan mananti, alah tahidang > sagalo jamba. Dibawah, manjadi sandi cipia ikan gulai jo, ikan goring, > sandi katigo pucuak ubi jo gulai tunjang. Diateh sandi manonggok, > dendeng kariang, bagisia jo cipia talua dadar sataba banta. Dipuncak > sagalo jamba, disinan mato jadi tapana. Dek pandai tukang rabab > malagukan, dek pandai urang dapua mancari pasangan, sahinggo sacipia > tahu jo jariang, alah bakawan kini tempe jo randang. > Ndak lamo nasi manunggu, alah tajun jariang jo tahu. Indak lamo jamba > miriang, disinan tajun pulo dendeng kariang. Dendeng kariang pinggua > kabau, bagulimang jo lado sirah ratak leba. Coklat langkuang dendeang > ko, kilek bakilek dimakan minyak. Alun sampai pinggan licin, mahambuah > pulo ikan gulai, jatuah tatunggang ka ateh nasi, ka baa lai, nasi > kadimakan juo. Ikan sungajo ditangkok dari sungai, alah batahun baranang > maso, jaleh bana jajak manih dagiangnyo. Ikan digulai di api ketek, > kulik manih bahan baronyo, sahinggo padu bana santan jo kunyik, ikuik > manyarato supadeh jo lado. Sakicok sasudah itu, alah indak rila pulo > gulai tunjang, manga wak den dibiakan, manonton kawan-kawan dilepoh > kusia. Bukannyo dimakan, janjian diri. Karano itu, bakucintang pulo inyo > di suduik piriang. Tunjang yo sabana tunjang pilihan, mungkin jo ilimu > mangubalo. Liek indak gacahpun tido, lakek bana di ujuang lidah. Kok > kuahnyo, indak mambaku minyak santan dimakan angin, indak bagalintin > tangan dibueknyo. Iyo sabana saulah kecek urang Bukiktinggi. > Tapi yo bana taibo hati pucuak parancih, disingguang indak disapopun > tido, baitu bana parasaian, sayua wajib lapau nasi Padang ko. Bakatolah > inyo ka urang lapau, kok kaindak dimakan manga den di hidangkan ?. > Manjaleklah urang kadai ko, kalau angku indak ado, bukan rumah makan > Padang namonyo, karano itu angku di pangguangkan, kami minyaki patang jo > pagi. Dek sibuk tangan mangaca jamba, indak sajalan lai jo ota nan > kalua, sahinggo nan punyo bendi bugih ko duluan manyarah. > Kok minumnyo, iyo bana urang manggaleh ayia, teh angek nyo agiah es, > disinan paneh jo dingin batandiang, sato pulo gulo mambuek > mampamanihnyo. Dek lamo galeh ndak di kaca, alah barambun jatuah ka > meja, pipet tagak ditangahnyo. Dihiruik sahiruik raso ndak lapeh, hinggo > disedot sampai satangah galeh, iko pulo nikmatnyo minum ayia ko, teh es > kato rang Padang, Te Obeng kato rang batam, esteh manis kato rang jao. > Lamo bana ayia ko sampai, alah indak saba dji sam soe dib aka. > Manggabubu asok ka parabungan, lantiak-malantiak api rokok. Di isok ka > tigo datang angin mambelai, bahambuih baputa dari suduik lapau, angin > manalisik ka baliak kerah baju, jatuah manimpo batang tubuah, kipeh > angin kato rang Lawang. Sakatiko kantuakpun tibo. Mungkin karano itu > nabi bapasan, janlah makan balepoh bana, sebab kakanyangan dakek jo > mangantuak, kaduonyo induaknyo maleh. Yo bana maleh tagak dari lapau > rang lintau ko. > Jikoklah sanak ka Pakanbaru, cubolah bel pak JP dan tanyokan dima lapau > rang Lintau ko. Manih jauah, padehpun indak, sabana saukua masakannyo. > Jikok di ambo, antahlah jo apo dibaleh jaso pak JP, urangnyo ramah > kucindan murah, suko badiskusi jo bacarito, tapi dilua itu sadonyo, > makan kito nyo bayia pulo…he..he.. (Tarimo kasih Pak JP, sagan ambo deknyo). > Salam > Andiko Sutan Mancayo > -- > . > Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat > lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet > http://groups.google.com/group/RantauNet/~ > =========================================================== > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > - DILARANG: > 1. Email besar dari 200KB; > 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; > 3. One Liner. > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: > http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet > - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting > - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply > - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama > =========================================================== > Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] > Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: > http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
