Dinda Andiko Sutan Mancayo dan dunsanak palanmta RN Ambo yo ka mongemantari dendang kuliner sahabih aka jo pangana ambo ikonyo
Sasuai pinta jo pinto ambo balaku juo kandak ambo nan maibo2 plis..plisss Andiko lewakan hari ko juo, Lah abih ubek ambo sore malakik magrib tadi lah mamanjek manjek dindiang ambo manjalang ambo ka marauang mamanjek dindiang ko tibo sakali ubek damam paleph jariah ko dari Sutan Mancayo nan badendang kuliner maibo2 tantang karupuak ubi Sungai Tarab Lah mulai tanang ambo nan dindiang lah baranti di panjek nan rauang ndak kadangaran lai, tangan nan kadindiang dilapehkan dibuka baju jo sarawa bajadi jadi timbo batimbo gayuang mambasuah badan Utaklah tarang nan mato lah manyalang, dibaok langkah kaki ka mushalla tampek ambo manginap untuak sumbayang magrib ba imam2 jo kawan2 salapeh doa disampaikan jo duo rakaaty shalat sunnah dilangkahkan kaki ka rumah makan dimuko penginapan Salasi maisi kampuang tangah dibungkuik the es mani jo plastik nan bapipet, manis dingin kecek urang disiko, makan dibayia dikasir. Lansuang badan diri masuak kamar, disandakan pungguang ka kapalo springbed kaki dijunjuakan nan manis dingin diiruik jo sataguak duo taguak Dingin AC nandistel basuhu 20 darajaik malambuik kuduak tagak bulu ramang dek sajuaknyo dibuka kompor ketek saganggam. Tangan baa kecek pituah mande ambo sangkek ketek jaman susah dulu Kok mande mambuek randang dagiang jo cubadak, nandagiang saparempek kilo sajo dipotong ketek2 nan cubadak barek duo kilo kok dagiang yo baagakan dek mande sapotong ketek surang kok dadak randang jo cubadak pupuahlah sakanyang paruik "Anak kanduang sibiran tulang bakalimeklah makan dagiang tu saketek saketek" Nasi abih duo piriang nan dagiang sakuduang ketek bakalimek pas pulo tandehnyo disuoak terakhir manjalang tangan dicuci jo aia kabasuah Baitu pulo ambo mambaco dendang sutan mancayo yo bakalimek saketek saketek satiok untaian kato Baco sakali ulang lah mulai taraso, kaduo kali ulang dikunyah dendang ko lah taraso danyuiknyo, katigo kali ndak do lai raso ka pangsan badan diri malayang sakali pangana ka maso ketek ketek balibur dikampuang mande, ingek maso dimanjo dek Ande (nenenk) sarato etek, dek cucunyo dan anaknyo ko nan gadang salero, kok makan samba agak tabalingkang surang walau dadar talua itiak, kok ado nan baralek etek lah siap lo manyuruakan dibaliak dulangnyo ayam goreang kampuang mudo nan dibalah ampek balado-lado nan di goreng jo minyak tanak sabana harum untyuak bakeh anaknyo nan balibur dari Padang ka Kampuang Baitu juo ko Ande , amay jo etek ka sangka nan rami balainyo di hari kami, jaan ditanyo karupuak sungai tarab jaan lupo dibawok ka ganti kulek ambo jo anak2 etek amai nan sabayam Katiko kaki Ande tacacah ka bumi turun dari bendi, Ande kami jawek sagalo balanjonyo di sangka mulai dari minyak manih sabun batangan cap tombak, sumbu lampu togok, karet sarawa, samek, kain panjang kasa, bamacam2 barang nan indak ado dijua di balai sabtu tanjuang barulak sangkek tu, ka pakan kamih batu sangka nan sakali dalam sabulan Ande pai balanjo baitu juo etek2 nan lain Kambuik pandan panuah dek makanan untuak cucunyo ado kue mangkuak, paniaram tantunyo nan istimewa karupuak ubi sungai tarab lawehnyo labiah saketek dari tadah kopi batingkek2 dikapek jo tali batang pisang nan masiak, indak data karupuak ko ibaraik muko ndak gadih nan sadang maso puber panuah jirawek ketek2 manggalambuang putiah barasiah Ahaa santa sanak beko disambuang ado nan manyasak Diiruik dulu manih dingin nan lah baambun didalam plastiko Yo disipaknyo karangkuangan..mantapppp Jepe Kota Pinang Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...! -----Original Message----- From: andikoGmail <[email protected]> Date: Wed, 23 Dec 2009 18:18:37 To: <[email protected]> Subject: [...@ntau-net] Seri Dendang Kuliner II : Karupuak Ubi Sungai Tarab *Seri Dendang Kuliner II : Karupuak Ubi Sungai Tarab* Iko dendang Karupuak Ubi, parintang jariah di hari patang. Batahun badan marantau, dek indak mako coiko. Baitu bana parasaian, gadang dek bareh rang ba anduak, coga dek baju palosoran. Kok pintak lai kabuliah, talangkahkan kaki ka kampuang, sabalun mataohari makin sanjo, sabalun bumi mamintak pulang. Yo nan takaninan karupuak ubi, kuah balepoh diatehnyo. Ondeh, jatuah kadalam aia mato, baitu bana paiknyo karinduan. Kok ubi nan ka di kaji, tumbuhan parumpamaan mandeh kanduang. Jiko anak pai marantau, usahlah manjadi kayu gadang, baguluang-guluang badai manimpo, kok iyo lai iman taguah, salamaik badan kasubarang, jiko tarambau dek kileknyo batiah, kandang situmbin janjian diri. Jadilah nak batang ubi, ditanah kareh iduik juo, urek kadimakan urang banyak, pucuaknyo sabana paguno, manjadi panando warung Padang. Kok sanak ka nagari ambo, tanyolah ka urang dima urang mambuek karupuak ubi. Disinan tanago jo raso manyatu, sagalo cinto basitumpu. Baa mangko mode itu sanak. Cukuik tujuah bulan ubi ditanam, tibolah maso dibangkik urang ladang. Barangguik mangkonyo jadi, diputuih kasiah jo bumi Allah. Dek ladiang tajam alang kapalang, buatan tukang titik rang Rambatan, bacarai kulik dari badan. Indak cukuik jo itu sanak, timpo batimpo kaki tibo, bakucatak badan didalam karuang, aia tabek sato pulo. Alah janiah rasonyo badan, tibolah maso api jo baro manjadi rajo. Tigo jam badan diabuih, badendang dorom jo kayu api. Manggulagak aia di tungku, mahao badan diri. Tibolah maso badan ancua, mode hujan datangnyo alu. Alang kapalang hancuanyo tulang. Urang manumbuak bak cando berang. Tibo maso badan digiliang, dilindi istilahnyo. Jo cinto badan di bantang, manunggu cetakan tibo. Cetak bulek buatan tukang pati, bulek bak cando bulan purnamo. Jo ibo-ibo sayang anjok panjamuran mananti. Indak salasai disinan sanak. Katiko badan masiak lakang, badan managang dek matoari nan batantang. Mananti pulo minyak angek, kok angeknyo ngilu-ngilu kuku, raso ka di kaca jo jari ampu. Tapi disinan namo baganti, jikok ketek rang sabuik ubi, kinilah gadang bagala karupuak. Minyaknyo dari karambia santiang, bapiliah rang rando mambueknyo. Elok ka minyak rambuik patang jo pagi. Mandasia minyak di balango, tabang maraok ka bawah paran. Dek badan bak cando si kuduang dapek cincin, kambang marakah dipalun minyak. Mananti pulo kuah sate, sate ajo dari pariaman. Kuah sate dari Piaman, buatan nak rang Nareh, aia jo lado bagulincam, bacupak tapuang bareh. Ko padehnyo indak talalu, lamak taraso dirangkungan. Tapi lain pulo bakuah saka, titiak manitiak diatehnyo. Manih jo lamak lidah manari, daruak badaruak masuak muncuang. Karupuak kuah urang namokan, sakupang bakuah kacang, sabenggo bakuah lado. Bak lamak marintang ari, makanlah karupuak sambia mairuik kopi. Sanda basanda badan tuo, manggarutu gigi guraman, babilang maso bapaloso. Urang padang marantang banang, dipunta mangko dilipek, dilipek lalu dipatigo, Kok dirantang namuah panjang, elok dipunta nak nyo singkek, singkek sakadar ka paguno. Yo laaaaaaaaaaaa……….oiiiiiiiii……… Ladang Koto, ba Surau Parik’, galilah sumua di Tanjuang Jomba, badan tuo, iduiklah sarik, manga umua taruih batambah……………kamalah badan ka batenggang………la…ooiiiiiiiiiii…. (pos power sindrom kawan ko…he..he..). Sakian dulu sanak, dendang Karupuak Ubi Sungai Tarab ko. Kok marekan nan tasampaikan, tolonglah disutokan. Iko carito parintang-rintang ari. Salam Andiko Sutan Mancayo -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
