Dear All, Tuak, minuman "traditional fermented beverage" dari bahan baku air Nira (Arenga pinnata) ini mungkin sudah lama merupakan bagian hidup manusia. Minuman yang sering memabukan dan lebih banyak memberi mudaratnya dari pada manfaatnya ini memiliki berbagai nama yang berbeda di beberapa daerah. Di Sulawesi Utara dikenal "Saguer", kemudian bisa menjadi "CAP TIKUS" yang telah didestilasi dengan kandungan etanol yang tinggi. Urang bugih makassar menyebutnya "Balo'", sedangkan suku Wana di Kabupaten Morowali Sulawesi Tengah menyebutnya "PONGAS" minuman fermentasi yang sering di teguk ketika pesta panen atau acara adat lainnya.
Sekarang di Payokumbuah, untuak sia pulo diproduksi Tuak dalam jumlah yang cukup besar 300 liter? Takana dek ambo kutiko thn 1970-1980-an, nan suko minum tuak ko adalah saudara kita sebangsa setanah air yang berasal dari Tanah Batak, mereka umumnya bekerja sebagai tukang kredit, pedagang kain, tentara, polisi. Sambil minum" Tuak" mengalun lagu "Sigulempong", " Butet" yang dinyanyikan basamo. ado nan galak gadang mungkin dek mabuak, ado pulo nan mangudok B1......antahlah... Wassalam, Ramadhanil Palu --- Pada Rab, 13/4/11, [email protected] <[email protected]> menulis: > Dari: [email protected] <[email protected]> > Judul: [R@ntau-Net] Tuak di Pikumbuah > Kepada: [email protected] > Tanggal: Rabu, 13 April, 2011, 5:12 PM > > Satpol PP Sita 1 Drum Tuak > > > LIMAPULUH KOTA, HALUAN — Penyakit masyarakat (pekat) > memang tak habis habisnya. Selasa, (12/4) Satuan Polisi > Pamong Praja ( Satpol PP) Kabupaten Limapuluh Kota berhasil > menyita 1 drum dan 2 ember tuak yang ditakar seluruhnya > mencapai 300 liter. Tuak tersebut diproduksi oleh pelaku > bernama Ardison alias Cun (40) warga Kenagarian Sikabu-kabu > Kecamatan Luak > > Penangkapan Ardison dan tuaknya berawal dari patroli rutin > yang dilakukan Satpol PP Limapuluh Kota ke berbagai nagari. > Di Kenagaraian Taram, Satpol PP mendapati pasangan pelajr > sedang bermain main di tepi air. Di duga para pelajar > tersebut bolos pada jam belajar. Satpol PP membubarkan para > remaja tersebut. > > Sent from my BlackBerry® > powered by Sinyal Kuat INDOSAT > > -- > . > * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan > di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta > R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ > * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. > =========================================================== > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > - DILARANG: > 1. E-mail besar dari 200KB; > 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim > melalui jalur pribadi; > 3. One Liner. > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! > Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 > - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting > - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan > reply > - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply > email lama & mengganti subjeknya. > =========================================================== > Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting > keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ > -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/
