Ass.w.w. sanak sapalanta, Carito iko hanya sebuah renungan nan alah lamo tapikia dek ambo dan diinok-inokan,
Pangalaman Partamo, Tadi siang waktu istirahat siang, ambo makan siang di Rumah Makan "MINANG NASI PADANG" INDONESIAN CUISIN nan talatak indak jauah dari Melbourne University...Dek taragak basilaturahmi,,,disapolah ibu nan manyanduakkan nasi tu...Bu makan ciek...Ibu tu haniang sajo, dek aniang ambo tanyo, Ibu Urang Awak yo? Jawabnyo TIdak, Saya Orang Bandung...habihtu kalua tukang masak,,dari wajahnyo nampaknyo ambo yakin bukan urang awak karano kulik putih,, mato sipik...bantuak katurunan Cino....dek tanyo ka tanyo Ruponyo nan punyo usaho itu Urang Vietnam..Masakan Minangnya pun juo Indak ado nan khas " Minang do nan memang pancaliakan ambo Restoran Vietnam iko malampuah di Melbourne City... Cubo cigok di : http://www.facebook.com/editphoto.php?aid=2105910&id=1125308964&success=5&failure=0#!/photo.php?fbid=2129472392788&set=a.2117051562275.2105910.1125308964&type=1&theater Pangalaman II Tahun 1990-an, wakatu ambo di Yogya,,, pernah pulo makan di rumah makan "Minang" nan banamo "R.M.Si usuih",,,dicubo pulo makan disiko, kok raso tantu indak samo jo masakan Minang di Pasa ateh kik tenggi atau di Sumbar pado umumnyo...Tapi dek litak ,, nan paruik iko minta Tambah juo...Tambuah Ciek Jo....Paja nan manyanduakan tu indak pulo mangarati nampaknyo...Kasimpulan ambo nan punyo indak urang awak tapi urang jawa, tapi dulu tukang masaknyo pernah bakarajo di rumah makan awak akhirnyo mereka buka sendiri.. Pengalaman III Ado rumah makan Minang, namonyo R.M. MINANG JAYA .. talatak di Pasa Bogor, salirik jo urang manjua cindera mata, dakek urang manjua kaladi BOGOR dakek Kebun raya Bogor....Disitu ADO rumah makan masakan awak juo, dan ado Bakso juo...dari carito-carito jo nan punyo beliau itu dulu pernah bakarajo di rumah makan awak, tapi kini buka surang. kALAU R.M TRIO ITU PASTI URANG AWAK BATIPUAH PADANG PANJANG NAN PUNYO, KOK RASONYO MANTAP BANA SARUPO JO MAKAN DIKAMPUANG.. banyak contoh nan lain di jakarta,, Rumah makan Padang labelnyo tapi nan PUNYO Urang "Non Minang". Kesimpulan ambo, Masakan Minang (nan terkenal di lua sebagai Masakan Padang) iko cukuik banyak dilua tapi alah banyak nan punyo urang lain non Minang,,manuruik ambo iko mungkin ado positifnyo artinyo Rumah makan Minang cukup terkenal diluar bukan hanya di Indonesia tapi juga di lua nagari.. TAPI NAN MARUSAK, Dek banyak pulo nan punyo dan mamasak bukan urang awak, akibatnyo RASOnyo indak sandereh do,,,hilang khas Minang, apolai dek Randang mendapat predikat sebagai makanan paling lezat kini,,, Kalau urang non minang mamasak RASONYO indak bakatantuan do..akibatnya Bisa MERUSAK CITRA MASAKAN MINANG SENDIRI... Pertanyaan dan Saran: 1. Apokah sudah ada upaya Pemerintah di Minangkabau (Sumatra Barat ) atau mungkin GEBU MINANG, atau LKAAM atau lembaga lain yg punya "authority " utk melindungi "world Heritage Cuisine" Minang ini dari bajakan urang lain.. Sebagai perbandingan : SOP SAUDARA atau IKAN BAKAR PANGKEP di Sulawesi Selatan sudah mendapat pengakuan dan sekarang menjadi Hak Paten atau apolah namonyo milik Pemerintah Pangkajene Kepulauan Sulsel. 2. Dunsak-dunsanak di rantau net iko kan banyak nan santiang-santiang, ado ahli hukum dan lain-lain barangkali bisa pula difikirkan gejala-gejala... Talabiah dan takurang mhn dimaafkan. Wassalam, Ramadhanil Pitopang Sadang batamu di School of Botany Melbourne university Melbourne, Australia 2. --- Pada Rab, 28/9/11, sjamsir_sjarif <[email protected]> menulis: > Dari: sjamsir_sjarif <[email protected]> > Judul: [R@ntau-Net] Bagi mandok ka niiiin.....! > Kepada: [email protected] > Tanggal: Rabu, 28 September, 2011, 6:32 AM > Lai ado nan suko baburu? Tambah lah > carito. > -- MakNgah > Sept 27, 2011 > > http://www.harianhaluan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=8922:pintehlah-ka-baruah&catid=21:khas&Itemid=91 > > -- > . > * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan > di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta > R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ > * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. > =========================================================== > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > - DILARANG: > 1. E-mail besar dari 200KB; > 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim > melalui jalur pribadi; > 3. One Liner. > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! > Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 > - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting > - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan > reply > - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply > email lama & mengganti subjeknya. > =========================================================== > Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting > keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ > -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/
