Hej,
Mja; altså gæren er jo designet til at virke optimalt ved angivne temperatur,
så den skal man jo prøve at holde indenfor rimelighedens grænser – jeg ville
nok finde et gammelt køleskab og udstyre det med et billigt døgnur eller en
lidt dyrere ekstern termostat.
Der står her, at gær dør ov
Hey,
Det samme sker når jeg sætter låg og gærlås på en varm urt, men hvis du sørger
for at gærlåsen er desinficeret og der er brugt kogt vand i den, burde der jo
ikke ske noget – med mindre du også er bekymret for det luft, der kommer ind.
Tror bare jeg ville undlade nedkølingen og istedet lave
Hej med jer .
Jeg har sat mit øl til køl før jeg skal flaske så den kan bundfælde og blive
merer klar i det .øllet danner undertryk og tager luft ind i tanken??? Har sat
den ind i varmen igen for er bange for den bliver indficeret .
Er der bnoget jeg gør galt ell. hvad .
Hilsen Remy__
Hej medbryggere.
Jeg skal til at lave en undergæret bock, men har lidt udfordringer med at
finde et godt sted, hvor den kan stå at gære. Temperaturen skal jo helst
være 9-14 grader. Jeg har en skunk, som er kold, men den kan godt blive
meget kold (omkring frysepunktet). Så har jeg nogle værelse
