On Tue, 08 Sep 2009, Rasmus Fink wrote:
> Der var så mit input i denne sag...
>
> Andre ? (evt nogle der rent faktisk _har_ brygget en chili-øl...)
Jeg har prøvet et par eksperimenter. Første forsøg var putte en lille
thai chili i en 33 cl flaske med IPA. Det blev helt ekstremt hot og
efter nog
: brygforum@lists.haandbryg.dk
Emne: [Brygforum] Chili pilsner
Kære medbryggere jeg går med en plan om at lave en forholdsvis let pilsner
tilsat chili. Jeg overvejer at bruge piri piri, men jeg har ingen erfaring
med denne ingrediens. Skal det være tørret eller kan den komme i frisk og
hvor meget skal der
On Tuesday 08 September 2009 22:33:32 Rasmus Fink wrote:
> Jeg har også længe overvejet en Chili-øl og i forbindelse med
> informationssøgningen er jeg kommet frem til at jeg vil putte nogle
> relativt milde chili'er for at give mindre brænd og mere chili-smag.
>
Nu har jeg aldrig brudt mig om
Hej herfra (!)
Jeg har også længe overvejet en Chili-øl og i forbindelse med
informationssøgningen er jeg kommet frem til at jeg vil putte nogle
relativt milde chili'er for at give mindre brænd og mere chili-smag.
Derudover var der en del der talede varmt for at putte ekstra havregryn
i fordi
Kære medbryggere jeg går med en plan om at lave en forholdsvis let pilsner tilsat chili. Jeg overvejer at bruge piri piri, men jeg har ingen erfaring med denne ingrediens. Skal det være tørret eller kan den komme i frisk og hvor meget skal der bruges til 25 L, for at den kradser lidt. Håber nogle k
