hm..jeruk berenuk itu yang gede kan ya. jeruk bali. Yang keliru itu gak ada upaya dari pemda untuk mempertahankan aspek agroindustri di kota maupun kabupaten bekasi.
Di tasik aza dikembangin padi organik. bahkan sampe di ekspor. bekasi? Au ah gelaaap! 2009/8/22 bang_hasan <[email protected]> > > > Biasanya ada juga tumis kembang duren disajikan dengan oncom. > Ditambah lagi biji duren bisa dibuat kripik pedes. Caranya biji duren > diiris-iris, digoreng dengan bumi cabe bawang dan garam. > > Kalo makan pasti nambah. :) > > Satu lagi Bang Komar, anak2 sekarang tahu buah berenuk gak? > > hasan abadi kamil > www.gangdelima40.multiply.com > > --- In [email protected] <sma1bks%40yahoogroups.com>, komarudin ibnu > mikam <komaribnumi...@...> wrote: > > > > ha..ha...ha..... > > kenangan masa lalu. > > saya juga punya pengalaman yang sama. > > sayangya, dunia jadul udah punah ya. Anak-anak kita lebih kenal > > dinosaurus......... > > > > tanya deh : rukem. gowok. kembang duren. sentul.kesemek... > > > > 2009/8/21 tiarrahman <tiar.rah...@...> > > > > > > > > > > > > > > > ***** > > > > > > Hari masih gelap, subuh baru saja lewat. Aku, adik-adikku, Amang dan > Enur, > > > serta sepupuku Ida, Atih dan Uji, segera bergegas meninggalkan rumah. > Hari > > > ini sekolah libur, sebab ini hari minggu. Kami berencana mencari > kembang > > > duren. > > > > > > Menyusuri jalanan yang gelap, tapi kami tidak takut. Sekitar 1.5 > kilometer > > > kami berjalan, menuju gang bunga harapan. Tahun 80-an, masih banyak > pohon > > > durian di kebon belakang sampai smp-2. Tapi kami biasa mencarinya hanya > > > sampai tempat mengajiku. Madrasah Itbtidaiyah Tarbiyatul Islamiyah > alias > > > MITI. > > > > > > Dengan sabar kami mulai menyusuri kebun durian. Menutur, mencari > jatuhan > > > kembang durian di antara daun-daun durian yang gugur. Biasanya kami > menemui > > > yang sudah pisahan. Mungkin karena jatuh dari tempat yang tinggi. > Tangkai > > > putik dan kupingnya. Dan alangkah senangnya jika mendapat yang masih > utuh > > > seperti ini. > > > > > > Semua itu kami kumpulkan dalam kantung plastik yang kami bawa > > > masing-masing. Ada beberapa pohon suweg yang besar yang kadang iseng > aku > > > cabut dan kutanam di belakang rumah enyak engkong. Pohon dengan buah > > > warna-warni yang katanya makan uler tidak berani kami sentuh sama > sekali. > > > Sesekali kami dapati juga pentil duren. > > > > > > Menjelang siang dan kembang durian yang kami kumpulkan cukup, kami pun > > > pulang. Kami kumpulkan ke emak. Kadang kami membantunya untuk > membersihkan > > > putik dari tangkai. Dan juga membersihkan pasir atau debu dari > kupingnya. > > > Proses selanjutnya kami serahkan kepada ahlinya, emak tercinta. > Terbayang > > > sudah, betapa sedapnya makan siang nanti. Nasi hangat dengan tumis > kembang > > > duren, dari keringat kami sendiri > > > > > > ***** > > > > > > Halah puasa-puasa malah posting tentang makanan. Habisnya dulu, kami > juga > > > pernah mencari kembang duren setelah sahur dan sholat shubuh deh > kayaknya. > > > Tumis kembang duren ini enak banget. Bolehlah ini dibilang daging ayam > bagi > > > kami yang hidup sederhana :P. Sekarang ini sudah tidak ada lagi yang > mencari > > > kembang duren, paling kami membelinya lewat tukang sayur. > > > > > > Cara menangani dan memasak kembang duren sebetulnya mudah sekali. > Begini > > > caranya, kembang duren, tangkai yang sudah dibersihkan putiknya dan > kuping > > > yang sudah bersih dari debu/pasir, kemudian dicuci bersih. Setelah itu > > > kembang duren ini direbus sampai empuk. > > > > > > Setelah empuk, airnya ditiriskan. Sambil dicuci kembali dan diremas. > > > > > > Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis irisan bawang merah, > bawang > > > putih, cabe merah dan cabe putih. Eh salah cabe rawit. Setelah harum, > > > masukkan kembang duren tadi. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya dan > juga > > > penyedap rasa jika suka. Hidangan ini bisa ditambahkan juga teri medan > untuk > > > mendapatkan rasa asin dan lebih yummy� makannya pake nasi anget deh.. > > > > sedeeeeppppppp > > > > > > Halah jadi laper nih.. mak.. bisa kirimin buat buka puasa ga? > > > > > > ***** > > > Happy nice cooking with love. > > > > > > > > > > > > > > > > > -- > > Komarudin Ibnu Mikam > > WTS - Writer Trainer Speaker > > komarmikam.multiply.com > > 0818721014-33113503 > > karya-karya ; > > Novel Intelijen SOA (luxima) > > sekuntum cinta untuk istriku (GIP) > > prahara buddenovsky (GIP) > > dinda izinkan aku melamarmu (KBP) > > sabar, kunci sukses karir gemilang (Dian rakyat) > > nasroon, kisah sufi kantoran (dian rakyat) > > merit yuk! (qultum media) > > rahasia dan keutamaan jumat (qultum media) > > > > > -- Komarudin Ibnu Mikam WTS - Writer Trainer Speaker komarmikam.multiply.com 0818721014-33113503 karya-karya ; Novel Intelijen SOA (luxima) sekuntum cinta untuk istriku (GIP) prahara buddenovsky (GIP) dinda izinkan aku melamarmu (KBP) sabar, kunci sukses karir gemilang (Dian rakyat) nasroon, kisah sufi kantoran (dian rakyat) merit yuk! (qultum media) rahasia dan keutamaan jumat (qultum media)
