http://www.blic.rs/Vesti/Drustvo/203081/Manastir-Hilandar-Hilandarski-kolac--prevara-za-narod
Manastir Hilandar: Hilandarski kolač - prevara za narod
Beta | 17. 08. 2010. - 15:40h | Foto: Blic | Komentara: 2
Kvasac koji se deli vernicima u Srbiji za spravljanje takozvanog
Hilandarskog kolača je prevara za narod, a verovanje da taj kolač donosi
sreću onima koji ga prave je čisto sujeverje i besmislica, saopštio je
danas manastir Hilandar.
"Naziv 'Hilandarski kvasac' ili 'Hilandarski kolač' nema nikakve veze sa
manastirom Hilandarom, niti to potiče iz manastira Hilandar", navedeno
je u saopštenju objavljenom na sajtu Srpske pravoslavne crkve.
Dodaje se da u tom manastiru postoji pekara u kojoj se peče obični,
uglavnom polubeli ili crni hleb, i da se prilikom njegovog spravljanja
koriste brašno, voda, so i običan kupovni kvasac, a nikada mleko i jaja
niti "Hilandarski kvasac" jer tako nešto ne postoji.
Osim prevare vernika da postoji "Hilandarski hleb" i receptura po kojoj
se građani savetuju da ga prave zabrinjava upravu manastira.
Proces spravljanja "Hilandarskog kolača" naime traje 10 dana, uz
korišćenje mleka i jaja, što znači da to narušava post u vreme
ustanovljenih postova.
* Manastir Hilandar je zamolio vernike da ne primaju "Hilandarski
kvasac", ne prave "Hilandarski kolač" i da tako spreče širenje
zloupotrebe manastira
U saopštenju se podseća da se devedesetih godina prošloga veka građanima
delio kvasac za kolač pod imenom "Amiški kolač prijateljstva", a 1999.
godine pod imenom "Ostroški hleb ljubavi".
Ista prevara, kako se navodi, ponavlja se od 2003. godine i nosi naziv
"Hleb prijateljstva iz Hilandara", a sada ponovo kruži priča o kvascu za
"Hilandarski kolač".
U saopštenju nije navedeno na kojim lokacijama se deli pomenuti kvasac.
