Note aussi: les magasins ouverts en "clickandcollect" n'obligent pas tous à
commander en ligne: on peut passer commande sur le pas de la porte et
revenir plus tard. Le problème, c'est surtout le paiement (les boutiques en
clickandcollect ou vendeurs "à la roulotte" y compris les foodtrucks, ne
veulent pas mettre leur caisse près de la porte ouverte (même si elle est
barrée par un meuble de service) pour des raisons de sécurité aussi, et ne
peuvent pas non plus ouvrir s'il y a une file d'attente sur la rue (c'est
un gros problème pour la vente de nourriture à emporter, type fastood: en
général on veut manger quand c'est prêt, sans attendre et c'est vite
périmé, donc comment éviter les files d'attente sur le trottoir? Certains
ont des livraisons, comme les pizzas, mais en plus il y a le couvre-feu qui
les oblige à fermer très vite le soir).

La vente à emporter c'est pas évident pour tout le monde.

Au final pour beaucoup les seuls magasins encore accessibles sont les
supermarchés et hypers (avec restriction de l'affluence et
controle/surveillance des entrées devenu obligatoire, par un vigile ou par
certains employés du magasin pour réguler les entrées et répartir les
clients en caisse : si les caisses ont trop de monde à attendre, l'entrée
est refusée, les clients doivent attendre leur tour dehors et entrent au
compte-goutte avec la sortie des autres clients; pour accélérer le flux,
les commerces ont déjà réduit leur offre au delà même des restrictions
gouvernementales, et les espaces de circulation, on ne doit plus "trainer"
dans les rayons et certains limitent les quantités dans les charriots, le
temps dans le magasin est limité, on vous invite alors à prendre
l'essentiel, passer vite aux caisses et revenir plus tard pour le reste; ça
se passe surtout en début de soirée ou le samedi; moins de choix, plus
aucune "promotion", plus de produits "en vrac", plus de produits en lots
importants, moins de marques... Là aussi on vous invite à commander sur
Internet et retirer en "drive" mais ce n'est pas possible pour tout le
monde). Pour les familles nombreuses, ou les personnes éloignées sans
véhicule (avec des transports en commun également très réduits et limités
en capacité et fréquence), faire ses courses est devenu compliqué.


Le lun. 16 nov. 2020 à 16:03, Vincent Bergeot <[email protected]> a
écrit :

> Bonjour,
>
> je reprends ce petit bout de ton mail
> Le 10/11/2020 à 11:52, Pierre-Olivier GREGOIRE a écrit :
>
> *Les tags :*
>
> Maintenant il est vrai que "takeway:covid19" a été utilisé pendant le
> premier confinement pour un mélange des deux concepts : "retrait en
> magasin" et "consommer à emporter". Personnellement je préfererais :
> * Introduire une nouvelle clef "order_and_collect:covid19"
> * il faudra décider ce qu'on fait des anciens tags pour les magasins : en
> tant que consommateur de donnée, toujours interpréter takeaway:covid19
> comme équivalent à "order_and_collect:covid19" quand il ne s'agit pas d'un
> restaurant ou d'un café ou d'un bar peut-être ?
>
> Pour les livraisons je pense qu'on peut rester sur "delivery:covid19" qui
> personnellement ne me pose aucun souci.
>
> pour ma part, favorable à la notion order_and_collect:covid19 -> l'accès
> au magasin est fermé sauf pour venir chercher une commande préalablement
> réalisée. C'est sans doute un des cas les plus fréquents en ce moment.
>
>
>
>
> On pourrait plus tard décliner la différentiation moyen de commande /
> moyen de retrait :
> peut-être :
> "order:covid19" : yes/no/phone/website voir même "order:url"
> "pick-up:covid19" : "in-store"/"drive"
>
>
> peut-être que description:covid19 est suffisant pour préciser ensuite tous
> les cas, plutôt que de trop décliner en des tags différents ?
>
> à vous
>
> --
> Vincent Bergeot
>
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