Il giorno 27 ottobre 2017 13:19, Volker Schmidt <[email protected]> ha scritto:
> Grazie. > Sono d'accordo anche con questa proposta. > Quello che mi lascia perplesso, che la metà della populazione mondiale > mangia riso e ci sono solo na mnciata di rice_mill in OSM. > Purtroppo non riesco a trovare documentazione a riguardo, ma bisogna considerare che un conto è il riso europeo e un conto quello asiatico. Non solo le specie, ma anche l'utilizzo, la lavorazione e la cultura cambiano enormemente. Infatti mi piacerebbe scoprire quanto hanno in comune una rice mill filippina e una riseria del Vercellese o della Lomellina... non mi stupirei se ci fossero differenze simili a quelle tra il gelato e l'ice cream. Ciao, Simone
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