Re: [Urang Sunda] Fwd: Karedok Mengandung Residu Pestisida Metasiklor

[kumincir]

Ari ceuk kuring pribadi mah, tiasa janten... Kasedep urang Sunda kana
katuangan nabati atah, jaman kiwari mah tiasa janten masalah, utamana
upami eta katuangan/sayuran diala ti kebon anu nganggo sabangsaning
pestisida. Ari model kokotor biasa onaman, misalna eta pepelakan teh
dikiihan ucing (hahah... ulah dibayangkeun, geuleuh...), atawa
sabangsana, meureun bisa leungit ku diberesihan. Tapi lamun pestisida,
simkuring teu apal naha eta pestisida anu napel dina beungeut pepelakan
teh tiasa palid ku cai atawa henteu...

jk On 08/08/06, Siddik Wiradireja <[EMAIL PROTECTED]> wrote:

  
    
      Sebuah penelitian menunjukkan bahwa "karedok", salah satu makanan khas 
      di Jawa Barat (seperti gado-gado), ternyata terindikasi mengandung residu 
      pestisida metasiklor tertinggi yaitu sebesar 96,8 persen. 
      Menurut Kepala Humas Institut Pertanian Bogor (IPB), dr Agus Lelana 
      kepada Antara di Bogor, Rabu (16/6), hal itu diungkapkan pakar makanan 
      iradiasi BATAN, Dr Zubaidah Irawati pada sebuah seminar bertajuk "Mutu dan 
      Keamanan Pangan" di Kampus IPB Darmaga Bogor 
      "Hal ini bisa jadi karena sayur-sayuran mentah yang terdapat pada 
      karedok tidak tercuci atau sukar larut dalam air," kata Zubaidah Irawati. 
      Menurut dia, residu pestisida yang menempel pada makanan dapat bersifat 
      neurotoksik, terutama yang berasal dari golongan siklonida terklorasi.

__._,_.___





Komunitas Urang Sunda --> http://www.Urang-Sunda.or.id









   



    


  
  
    SPONSORED LINKS
  
          
                  
            
        Corporate culture
      
                      
        Business culture of china
      
                      
        Organizational culture
      
              
                        
            
        Organizational culture change
      
                      
        Organizational culture assessment
      
                    
           
  







  
  
  YAHOO! GROUPS LINKS



   Visit your group "urangsunda" on the web. 
   To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] 
   Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.



  






__,_._,___