Senhores Bubalinocultores,
Somos estudantes do Curso de Graduação em Veterinária pela UPIS –
Faculdades Integradas, em Brasília. Estamos na fase de
desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso.
Nesse trabalho, pretendemos desenvolver um ensaio de pesquisa na área
de bubalinocultura, estudando a utilização de resíduos
agroindustriais na alimentação de búfalos. O trabalho será realizado
sob a orientação da Professora Daniela Wetzel Gastal e contará com a
colaboração da professora Marília Viviane Snell de Oliveira.
Atualmente há uma grande competição por alimentos entre os seres
humanos e os animais domésticos, como exemplo o milho e a soja que
são utilizados em grande escala na alimentação animal e que fazem
parte da alimentação diária de seres humanos. Esse fato, aliado aos
altos custos de produção de alimentos, tem levado pesquisadores a
estudar a utilização de alimentos alternativos na nutrição animal.
Diante dessa situação, uma opção para a alimentação dos animais é a
utilização de resíduos agroindustriais. Esses resíduos apresentam
menor custo de aquisição, o que representa redução nos custos de
produção, melhorando a rentabilidade do sistema de produção.
Sabe-se que o búfalo é um animal bastante rústico, que apresenta alta
capacidade de aproveitar alimentos grosseiros tais como pastagens de
baixa qualidade e resíduos agroindustriais. Esse fato ocorre devido
à, entre outros fatores, seu maior tempo de ruminação e sua alta
capacidade celulolítica, o que implica um ambiente ruminal propício
aos microrganismos responsáveis pela digestão da fibra.
Esses fatores têm levado os produtores de búfalos a utilizarem
resíduos da agroindústria, obtendo, em muitos casos, bons resultados.
Contudo as informações referentes a valor nutricional destes
resíduos, eficiência de degradação ruminal e de produção animal são
escassas.
Dessa forma, foi verificada a necessidade de se fazer um estudo para
identificar os principais resíduos agroindustriais utilizados na
alimentação de búfalos, bem como verificar seu valor nutricional e
aproveitamento pelos animais para a produção (carne/leite).
Assim sendo, está pesquisa terá como objetivo avaliar o valor
nutricional, a eficiência de degradação pelos microrganismos ruminais
e a produtividade animal utilizando os resíduos agroindustriais na
alimentação de búfalos.
A pesquisa será dividida em quatro etapas:
i. Identificação dos resíduos utilizados pelos bubalinocultores;
ii. Análise bromatológica dos resíduos;
iii. Análise da eficiência dos búfalos em degradar os resíduos;
iv. Análise dos índices de produtividade alcançados com a
utilização dos resíduos agroindustriais.
Para que a primeira etapa possa ser realizada, necessitamos da
colaboração de todos os bubalinocultores, respondendo o questionário
em anexo.
Antecipadamente, agradecemos a colaboração dos senhores e acredito
que esse trabalho trará grande contribuição para a bubalinocultura.
Alunos de Graduação do Curso de Medicina Veterinária
UPIS – Faculdades Integradas
Prof.a Daniela Wetzel Gastal
Laboratório de Ensaio em Nutrição Animal
Departamento de Zootecnia
UPIS – Faculdades Integradas
* Por gentileza, reponder o questionário que abaixo segue.
Questionário:
1. Identificação do Proprietário:
a. Nome:
___________________________________________________________
b. Endereço:
________________________________________________________
_________________________________________________________________
c. Telefone(s): _______________ ________________
d. E-mail: ______________________________________
2. Identificação da Propriedade:
a. Nome:
___________________________________________________________
b. Endereço:
________________________________________________________
_________________________________________________________________
c. Telefone(s): _______________ ________________
d. Atividade desenvolvida: ( )Corte ( )
Leite ( )Corte e Leite
e. Raça(s):
_________________________________________________________
f. Alimentação:
i. Pastagem (citar os capins
utilizados):_____________________________
____________________________________________________________
ii. Suplementação: ( )Não ( )Sim Qual(is):
_____________________
____________________________________________________________
iii. Mineralização: ( )Não ( )Sim
iv. Resíduo: ( )Não ( )Sim
g. Se utiliza ou já utilizou resíduos na alimentação dos
animais:
· Qual
(is):_________________________________________________________________
______________________________________________________
· Local de aquisição:
_______________________________________________
· Preço médio:
____________________________________________________
· Tem informações sobre o valor nutritivo dos resíduos? ( )Não
( )Sim Qual(is):
_______________________________________________________
_______________________________________________________________
· Qual(is) categoria(s) animal recebe(m) o(s) resíduo(s) na
alimentação?______
_______________________________________________________________
· Outras informações que considera
importantes:_________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
__________________________________________
___________________________________________________________________
Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED]
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
[EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto)
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos
Links do Yahoo! Grupos
<*> Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/
<*> Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
[EMAIL PROTECTED]
<*> O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos:
http://br.yahoo.com/info/utos.html
