Srs. Alunos,
Segue o questionario com as informações solicitadas.
Espero que os resultados alcançados, observações, comentarios e criticas sejam
disponibilizados na lista ou, ao menos, aos que se dispuseram a prestar as
informações solicitadas.
Entendo que o criador nao deve se furtar de prestar informações assim como o
pesquisador não deve se esquecer do retorno, sobre pena continuarmos
trabalhando isoladamente, com prejuizo para todos os envolvidos na
bubalinocultura.
Nelson
----- Original Message -----
From: ferlopesfilho
To: bufalos@yahoogrupos.com.br
Sent: Saturday, May 21, 2005 12:17 AM
Subject: [bufalos] Pesquisa sobre Bubalinos
Senhores Bubalinocultores,
Somos estudantes do Curso de Graduação em Veterinária pela UPIS -
Faculdades Integradas, em Brasília. Estamos na fase de
desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso.
Nesse trabalho, pretendemos desenvolver um ensaio de pesquisa na área
de bubalinocultura, estudando a utilização de resíduos
agroindustriais na alimentação de búfalos. O trabalho será realizado
sob a orientação da Professora Daniela Wetzel Gastal e contará com a
colaboração da professora Marília Viviane Snell de Oliveira.
Atualmente há uma grande competição por alimentos entre os seres
humanos e os animais domésticos, como exemplo o milho e a soja que
são utilizados em grande escala na alimentação animal e que fazem
parte da alimentação diária de seres humanos. Esse fato, aliado aos
altos custos de produção de alimentos, tem levado pesquisadores a
estudar a utilização de alimentos alternativos na nutrição animal.
Diante dessa situação, uma opção para a alimentação dos animais é a
utilização de resíduos agroindustriais. Esses resíduos apresentam
menor custo de aquisição, o que representa redução nos custos de
produção, melhorando a rentabilidade do sistema de produção.
Sabe-se que o búfalo é um animal bastante rústico, que apresenta alta
capacidade de aproveitar alimentos grosseiros tais como pastagens de
baixa qualidade e resíduos agroindustriais. Esse fato ocorre devido
à, entre outros fatores, seu maior tempo de ruminação e sua alta
capacidade celulolítica, o que implica um ambiente ruminal propício
aos microrganismos responsáveis pela digestão da fibra.
Esses fatores têm levado os produtores de búfalos a utilizarem
resíduos da agroindústria, obtendo, em muitos casos, bons resultados.
Contudo as informações referentes a valor nutricional destes
resíduos, eficiência de degradação ruminal e de produção animal são
escassas.
Dessa forma, foi verificada a necessidade de se fazer um estudo para
identificar os principais resíduos agroindustriais utilizados na
alimentação de búfalos, bem como verificar seu valor nutricional e
aproveitamento pelos animais para a produção (carne/leite).
Assim sendo, está pesquisa terá como objetivo avaliar o valor
nutricional, a eficiência de degradação pelos microrganismos ruminais
e a produtividade animal utilizando os resíduos agroindustriais na
alimentação de búfalos.
A pesquisa será dividida em quatro etapas:
i. Identificação dos resíduos utilizados pelos bubalinocultores;
ii. Análise bromatológica dos resíduos;
iii. Análise da eficiência dos búfalos em degradar os resíduos;
iv. Análise dos índices de produtividade alcançados com a
utilização dos resíduos agroindustriais.
Para que a primeira etapa possa ser realizada, necessitamos da
colaboração de todos os bubalinocultores, respondendo o questionário
em anexo.
Antecipadamente, agradecemos a colaboração dos senhores e acredito
que esse trabalho trará grande contribuição para a bubalinocultura.
Alunos de Graduação do Curso de Medicina Veterinária
UPIS - Faculdades Integradas
Prof.a Daniela Wetzel Gastal
Laboratório de Ensaio em Nutrição Animal
Departamento de Zootecnia
UPIS - Faculdades Integradas
* Por gentileza, reponder o questionário que abaixo segue.
Questionário:
1. Identificação do Proprietário:
a. Nome:Nelson Bernardes Prado
___________________________________________________________
b. Endereço: Rua Gilberto studart, 709 - Papicu ,
CEP: 60190-750 - Fortaleza,Ce.
________________________________________________________
_________________________________________________________________
c. Telefone(s): (85) 3262.2161 / 91815876
E-mail: [EMAIL PROTECTED]
2. Identificação da Propriedade:
a. Nome:Fazenda Laguna
___________________________________________________________
b. Endereço:Estrada do Poço Doce, S/N, Distrito Vela Branca
_________________Paracuru,Ce.
_________________________________________________________________
c. Telefone(s): _______________ ________________
d. Atividade desenvolvida: ( )Corte (x)
Leite ( )Corte e Leite
e. Raça(s): Murrah
_________________________________________________________
f. Alimentação:
i. Pastagem (citar os capins
utilizados):Napier, Brachiaria(s), cana de açucar
____________________________________________________________
ii. Suplementação: ( )Não (x)Sim Qual(is):
_____________________
____________________________________________________________
iii. Mineralização: ( )Não (x)Sim
iv. Resíduo: ( )Não (x)Sim
g. Se utiliza ou já utilizou resíduos na alimentação dos
animais:
· Qual(is):_Torta de babaçu; castanha de caju·
Local de aquisição:Industrias regionais
_______________________________________________
· Preço médio: HOJE= R$220,00 e 270,00/Ton, respectivamente.
____________________________________________________
· Tem informações sobre o valor nutritivo dos resíduos? ( )Não
( )Sim Qual(is): MS 92,30; ED 6480; Gordura 36,6; NDT 90,4;
proteina 21,6
_T. Babaçu = MS 90,0; ED 4854 Gord. 9,51 NDT 82,0 prot. 18,0 fibra 5,42
_Cast.Caju = MS 92,3; ED 6480 Gord. 36,6 NDT 90,4 prot. 21,6 fibra 1,20
· Qual(is) categoria(s) animal recebe(m) o(s) resíduo(s) na
alimentação? Matrizes, Reprodutores,novilhas maiores, bezerros(as)
_______________________________________________________________
· Outras informações que considera
importantes:Conhecer a digestibilidade dos residuos utilizados.
___________________________________________________________________
Lista de discussao sobre bubalinocultura:
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(sem assunto nem nada no texto)
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