Yth, Pak Firdaus,
Boleh saya tanyakan sedikit? apakah bau langu (bau khas kacang kedelai) akan
hilang, karena sebelum saya beralih ke sari kedelai dalam bentuk tepung
instant (yang lebih mudah penyimpanannya) , saya juga sudah mencoba membuat
sendiri susu kedelainya, tapi sayang baunya masih tetap saja ada, atau
mungkin karena pengaruh jenis kacang kedelainya juga yah?, karena saya lihat
di pasaran ada beberapa jenis kacang kedelai juga.
Terima kasih.
Salam,
Mamanya Andrew
----- Original Message -----
From: Suyud Wahyudin <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[EMAIL PROTECTED]>
Sent: Tuesday, December 21, 1999 1:50 PM
Subject: RE: [balita-anda] Susu Kedelai, dan cara membuatnya
> terima kasih atas tips-nya, ada sedikit pertanyaan sepertinya Bpk. Firdaus
> tidak menggunakan gula apakah pemakaiannya ketika kita akan meminumnya ?,
> dan apakah ini pula yang menyebabkan bisa tahan s/d > 1 minggu ?
>
> Abu Ibadurohman Al Anshori
>
> > -----Original Message-----
> > From: Firdaus Albugis [SMTP:[EMAIL PROTECTED]]
> > Sent: Thursday, December 16, 1999 4:14 PM
> > To: [EMAIL PROTECTED]
> > Subject: [balita-anda] Susu Kedelai, dan cara membuatnya
> >
> >
> > Saya merasa senang dan berterima kasih atas respons yang timbul terhadap
> > tulisan saya mengenai susu kedelai dan khasiatnya thd infeksi dan alergi
> > pada saluran pernafasan di milis ini. Mohon maaf saya baru sekarang bisa
> > menjawab pertanyaan2 yang diajukan.
> > Susu kedelai manfaatnya yang kami rasakan adalah untuk meningkatkan daya
> > tahan tubuh terhadap serangan infeksi saluran pernafasan seperti flu,
> > batuk dan radang tenggorok. Jadi(nampaknya) bukan pengobatan. Jika kita
> > terserang penyakit di atas dan cukup berat, ya harus berobat
konvensional
> > - ke dokter dan juga mungkin dengan antibotika. Peranan SK dalam hal ini
> > adalah membantu tubuh untuk memerangi sang penyakit dan dengan demikian
> > mempercepat proses penyembuhan - peranan ini yang menurut saya cukup
> > signifikan ketika kami terserang ISPA. Meskipun suka juga kami,
merasakan
> > ISPA ringan atau gejala akan terkena - secepatnya minum KD dengan dosis
> > yang lebih tinggi dari biasa sehari-hari, hasilnya gejala hilang tanpa
> > harus menggunakan obat-obat konvensional.
> > Untuk ibu-ibu ada data lain mengenai kedelai. Pada beberapa tahun yl ada
> > tulisan di Kompas Minggu mengenai SK. Ditulis di situ bahwa pada kedelai
> > disinyalir terdapat zat estrogen (hormon perempuan) yang dinamakan phyto
> > estrogen. Sehingga banyak mengkonsumsi SK akan banyak berefek positif
pada
> > kaum wanita. Di samping menyehatkan tubuh, masa kedatangan menopause
akan
> > diperlambat serta mencegah ostereoporosis.Manfaat yang lain lagi, pada
> > wanita kulit akan menjadi lebih halus dan segi-segi kewanitaannya akan
> > lebih menjadi lebih mewanita katanya.
> > Pada bayi bolehkah SK diberikan ? Saya tidak punya pendapat. Tapi anak
> > saya rasanya umur dua tahun sudah dikasih tuh sama ibunya.
> > Problem meminum susu kedelai adalah baunya. Di bawah ada kiat-kiat untuk
> > mengatasi hal ini sehingga minum susu kedelai menjadi hal yang
> > menyenangkan dan malah diinginkan.
> >
> > Cara Membuat Susu Kedelai
> > Beberapa anggota milis ini telah menulis cara membuat SK di sini.
Walaupun
> > dapat dikatakan sama saya ingin juga mengemukakan cara membuat SK ala
> > isteri saya.
> > 1/2 kg kacang kedelai direndam 4 - 6 jam sampai mengembang dan empuk.
> > Tiriskan. (tidak ada proses kulit dikupas)
> > Taruh dalam wadah lantas disiram dengan air panas mendidih dan biarkan
> > sebentar, kemudian buang sang air. Proses ini akan menghilangkan bau
khas
> > kedelai yang suka muncul pada SK.
> > Langkah berikutnya lumatkan kacang dengan menggunakan blender.
> > Kacang yang sedah menjadi pasta ini campur dengan air panas sebanyak 2,5
> > liter(tidak usah air mendidih - yah air panas dari termos lah). Dengan
> > cara
> > ini rendemen SK pada kacang akan maksimal terlarutkan oleh air. Biarkan
> > sampai cukup dingin sehingga dapat diperas.
> > Diperas dengan menggunakan kain yang bersih.
> > Proses terakhir susu hasil perasan dijerang di atas api kecil, boleh di
> > aduk-aduk - enggak juga enggak apa-apa, dijerang tidak sampai mendidih
> > cukup sampai sang SK mengeluarkan asap tipis.
> > Tuangkan ke dalam wadah penyimpan dlm keadaan panas.
> > Dinginkan sampai cukup dingin.
> > Simpan di lemari es.
> >
> > Apakah SK mengenal kata basi? Tentu saja. Tetapi dengan cara di atas SK
> > bisa tetap segar lebih dari satu minggu.
> >
> > (Bersambung minggu depan)
> >
> > F.
> >
> >
> > Kunjungi: http://www.balita-anda.indoglobal.com
> > "Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
> >
> > -= Dual T3 Webhosting on Dual Pentium III 450 - www.indoglobal.com =-
> > Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > Berhenti berlangganan, e-mail ke:
[EMAIL PROTECTED]
> > EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email:
> > [EMAIL PROTECTED]
> > http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di
Internet
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
>
Kunjungi: http://www.balita-anda.indoglobal.com
"Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
-= Dual T3 Webhosting on Dual Pentium III 450 - www.indoglobal.com =-
Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email: [EMAIL PROTECTED]
http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di Internet
