nambah dikit ya...
kalo buah2an yang bisa dikupas, ya dikupas aza. Pestisida-nya sebagian
besar khan nempel di kulitnya.
Kandungan nitrat untuk sayur2an juga mesti diperkatikan khan?? Semakin
tinggi ukuran sayur semakin rendah kandungan nitratnya. Jadi daun sayur
mengandung nitrat paling rendah dibandingkan "bongkol"nya atau
batangnya. Repotnya : prinsip ini bukan untuk semua sayur, tapi cuma
beberapa jenis. Yang saya tahu : Lettuce dan sejenisnya.
Segitu dulu dech.
Thanks
Elida Basaria schrieb:
>
> Mbak, apakah buah-buahan seperti misalnya Aple terkena pestisida juga ?
> Dan kalau iya, apakah pola menyucinya sama dgn sayur-sayuran.
>
> Terima kasih,
> -Elida BS-
>
> -----Original Message-----
> From: Irene [mailto:[EMAIL PROTECTED]]
> Sent: 02 Maret 2001 9:02
> To: [EMAIL PROTECTED]
> Cc: [EMAIL PROTECTED]
> Subject: [balita-anda] Re: Food Combining
>
> Dear Lana,
>
> Iya saya konsultasinya dengan mbak Andang sendiri. Seperti sudah saya
> ceritakan, asyik banget...detail banget. Lana udah baca bukunya ? Katanya
> sih menjalankannya nggak usah maksa, perlahan-lahan aja, misalnya
> memperbaiki dulu komposisi makanan yang masuk misalnya jangan mencampur zat
> pati dengan protein tetapi sebaiknya kombinasinya adalah
> Protein (daging/ikan dll) dengan sayur, lalu zat pati atau karbohidrat atau
> nasi/kentang dengan sayur.
> Kayaknya sih rumusnya begini, nasi yang tadinya jadi makanan pokok yang
> dimakan dengan sayur atau protein, sekarang diganti makanan pokoknya adalah
> sayur
> yang dimakan dengan karbohidrat atau dengan protein.
>
> Beliau menyarankan jangan memaksa ikut F/C tergesa-gesa, perlahan-lahan tapi
> dengan niat betul-betul ingin, misalnya siang masih berantakan, coba
> malamnya diperbaiki lagi, kalo malamnya terpaksa ada pesta dan makannya
> berantakan, yach besok paginya diperbaiki lagi, terus begitu sampai
> lama-lama kita terbiasa.
>
> Saya pribadi juga coba menjalankan, tapi ya gitu dech kadang-kadang ngeliat
> masakan ayam kalo dimakan nggak pake nasi kok kayaknya nggak manteb
> gitu...!!!
> Jadi dimakan juga, gampang tergoda, tetapi sayanya tahu bahwa sebetulnya itu
> nggak boleh, pelan-pelan coba menyesali kenapa tadi makan kayak gitu, iya
> dech next time coba ditahan. Sesudah kira-kira 3 bulan, lumayan sich...kalo
> siang udah agak mendingan seringkali makan siangnya nggak pake nasi, cukup
> dengan protein (sejenis daging/tempe/tahu), lalu dengan sayur. Nah
> malamnya, tetap diisi nasi dengan sayur, atau kalo siangnya udah makan nasi,
> malamnya tidak nasi lagi.
>
> Mengenai pagi suka lapar, katanya mbak Andang, sebenarnya makan malamnya
> kurang cukup atau hanya sekedar sugesti kebiasaan kalo pagi makan. Jadi
> dianjurkan seperti yang diberikan ke saya begini :
>
> Pagi :
> Air putih dengan sedikit perasan jeruk nipis (nah ini saya baca di majalah
> holistik mengenai jeruk nipis kasiatnya oke banget, untuk menguatkan lever
> kita dan sama sekali tidak menyebabkan lambung perih), jumlahnya
> sebanyaknya, min. 500ml. Diikuti dengan jus buah 1 - 2 gelas dan kalo masih
> lapar boleh makan buahnya seperti misalnya pepaya, pears. Kalo mau pisang
> sebaiknya pisangnya dimakan paling akhir kira-kira 1 jam sebelum makan
> pisang.
>
> Siang :
> Protein
> Sayur masak
> Sayur mentah
> Komposisinya Protein : Sayur masak : Sayur mentah = 1 : 1 : 1, jadi sayurnya
> 2 kali nya protein.
> Bisa juga sebelum makan siang diisi dulu dengan jus sayuran.
>
> Sore :
> Buah
> Susu kedelai/yogurt
>
> Malam :
> Nasi
> Sayuran masak (boleh dengan sedikit protein misalnya menumis sayur dengan
> sedikit udang atau ayam - sebaiknya 1 jenis protein aja, jangan udang plus
> ayam plus daging sapi)
> Sayuran mentah.
>
> Oh iya cara mencuci sayur mentahnya juga harus hati-hati, karena 99,9 %
> sayur yang dijual di pasar sudah terkena pestisida, jadi cara mencuci yang
> benar, semua sayuran di buka selembar demi selembar, dicuci dengan air biasa
> yang mengalir, lalu di bilas dengan air yang dicampur dengan cuka apel,
> setelah itu dibilas lagi dengan air biasa yang mengalir, karena katanya
> hanya cuka apel yang bisa melarutkan pestisida yang menempel di sayuran.
>
> Mengenai apakah produksi asi akan menurun, kalo saya ngeliatnya ini bukan
> sebagai diet, tetapi sebagai mengatur pola makan yang benar, jadi makan
> sayurannya bisa yang membantu menambah produksi asi misalnya daun katuk gitu
> khan non...!!! Boleh makan daging, tetapi jangan dicampur nasi gitu dan
> kalo makan daging diusahakan 1 porsi diikuti dengan 2 porsi sayuran.
>
> Oh iya saya juga dianjurkan untuk mengkonsumsi beberapa macam vitamin
> seperti B complex, C, E, Chrom, Soya lecitin, Iron, Essetial Fatty Acids,
> Calcium/magnecium dan Zinc, dan diberitahukan kapan makannya, tetapi
> mengenai vitamin ini tergantung kebutuhan masing-masing dan tergantung punya
> penyakit apa aja.
>
> Segitu dulu sharingnya, dan sekali lagi jangan maksa, diikuti
> perlahan-lahan, yang pasti niat harus kuat dulu. Saya nggak bisa sharing
> banyak, sebaiknya baca bukunya dech...asyik kok.
>
> ----- Original Message -----
> From: <[EMAIL PROTECTED]>
> To: <[EMAIL PROTECTED]>
> : Thursday, March 01, 2001 3:29 PM
> Subject: Food Combining
>
> > Mbak Irene,
> > Tolong dong bagi2 hasil konsultasinya. Apakah mbak Irene konsultasinya dg
> > mbak Andang sendiri ?
> > Saya juga pengen sich menjalankan food combiningnya tapi koq sulit ya
> > terutama pagi hari itu pasti lagi lapar2nya. Dan kalo saya saat ini lagi
> > menyusui (bayi saya usia 10 bulan) apa ngga masalah ? terutama untuk
> > produksi asi nya. Sebab menurut informasi yg saya dengar kalo si ibu lagi
> > diet , produksi ASI nya akan menurun juga.
> > terima kasih sebelumnya.
> >
> > regards,
> > Lana
> >
>
> >> kirim cake & bunga ke 20 kota di Indonesia? klik, http://www.indokado.com
>
> >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
> Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>
> >> kirim cake & bunga ke 20 kota di Indonesia? klik, http://www.indokado.com
> >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
> Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
>> kirim bunga atawa pesan cake, klik saja, http://www.indokado.com
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
