Hej med jer Jeg skal i gang med at brygge en trippel d. 30. dec. Jeg bruger følgende opskrift:
74% Pilsnermalt 13% Cara-Pils 13% Lys rørsukker Flere steder kan jeg se at der bliver brugt hvedemalt til trippel. Det ligger jeg desværre ikke inde med i øjeblikket, men kan man ikke bruge umaltet hvede (knækkede hvedekerner) i stedet? Er der noget man skal være specielt opmærksom på? Jeg har tidligere på forumet læst noget med at det skal koges op inden det tilsættes, eller at man kunne bruge bulgur??? Resten af opskriften kan ses på BeerCalc: GH Trippel. / GH Bryg v. Heine Juul Andersen #2300 [EMAIL PROTECTED] / www.ghbryg.dk
