On Sat, 31 Jan 2004, Kâle Kristian Olsvig <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> Du skal ende på 20 liter urt, og under kogning fordamper ca. 2-3 liter vand > > I min version er der bare mere humle i og mindre bitter appelsin, men også > lidt sød appelsin. > første parti humle 60 min > * koriander og appelsin skal koge med i mellem 10-15 minutter (* her tilsatte > jeg også lidt sød appelsin, der ikke afgiver ligeså meget smag som bitter > appelsin) > * andet parti humle 5 min (20 gram til 20 liter urt) Mange tak - det afklarede jo en del. Jeg fik desuden en række gode råd af Thomas Eibner, der heldigvis, minder meget om dine, så jeg er langt mere fortrøstningsfuld nu. Mvh Jan
