Så står juleøllen for døren og min brygmakker og jeg har besluttet os til at
der skal lidt appelsinskal i vors øl.
Vi overvejer dog hvorvidt vi skal købe den tørrede eller lave vores egenfra
friske (ikke sprøjtede) appelsiner. Vi overvejer evt. om vi kan stege
appelsinen på panden for at fjerne evt. væske.
Er der nogen der har nogle erfaringer eller gode tips, med hensyn til friske
appelsinskræller?
Vores opskrift ligger op til brug af tørret appelsin. Har det nogen
betydning for mængde?
På forhånd tak
Mikkel og Mikkel (Schou-Olsen bryggergruppen)
_________________________________________________________________
Få en gratis Hotmail-konto http://www.hotmail.com med udsigt til 250 MB
lagerkapacitet
