Fra: [EMAIL PROTECTED] på vegne af Thomas Eibner
Sendt: on 10-11-2004 15:46
Til: [email protected]
Emne: Re: [Brygforum] Vandoptimering
On Wed, Nov 10, 2004 at 02:46:29PM +0100, Asger Gehrt
wrote:
> Hej hej alle.
>
> Vi er et par håndbryggere fra det
nordlige jylland. Vi vil høre om der er
> nogle der har haft succes med
optimering af vand til pilsnerbrygning?
>
> Mvh. Asger Olesen,
Jesper larsen, Niels Thule og Peter Jørgensen - Koefoeds
>
Bryggeri
Vandet til tjekisk pilsener brygning (er det det i er ude
efter?) er saa bloedt
at det naeste er reverse-osmosis vand. Men det er
svaert at bruge med mindre
man tilsaetter syre for at komme ned i den rigtige
pH (eller bruger en acid
rest).
Thomas
_______________________________________________
Brygforum
mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
