RE: [Brygforum] Porteropskrift

[Christian Skovdal Andersen]

1/4 stang engelsk lakrids fra matas i 22L kan lige smages, 1/2 stang er efter min mening overvældende.   Jeg ville gå efter *under* 1/4 stang, eller blot bruge en smule blackmalt i stedet for, for en mere subtil lakrids-agtig smag.   -Christian From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Martin Jensen Sent: 15. december 2004 18:49 To: brygforum@haandbryg.dk Subject: [Brygforum] Porteropskrift Hejsa folkens   Jeg vil brygge mig en fed porter med røgmalt og engelsk lakrids. Er der nogen der har den helt rigtige opskrift og et forslag til hvor meget engelsk lakrids jeg skal bruge?   Martin Jensen