Er der da slet ingen som har en kommentar eller et godt råd til disse spørgsmål..

 

MVH Bojer

 


From: Thomas Bojer [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: 30. april 2005 17:47
To: '[email protected]'
Subject: Et par spørgsmål

 

Nu har jeg prøvet et par vellykkede ”start sæt” fra Brygladen.. så nu er jeg klar til all-grain bryg.

 

Jeg satser på at købe hjem til at lave en fryseboks http://www.brygladen.dk/frysebox.asp

Den virker genial til at styre temperaturen med når man mæsker, men hvad med ”afsmitning” fra kassen... er det nådet jeg skal tænke på når jeg vælger kvalitet.. vandet er jo cirka 65grader, kan alle køletasker mon holde til det.

Hvad bruger i andre til at mæske i ????

 

 

Det næste sprøgsmål går så på gæring... hvad gør i andre når i skal gære ved 9-15 grader ???

Har i et køleskab til det... eller hvordan ??.. vil jo gerne igang med noget andet end ale og stouts... selvom det nu er bedst J

 

Det sidste er så med hensun til malten, jeg satser ikke på en kværn i første omgang, men kan jeg stadig købe valset malt hjem til 2 bryg.. dvs at det sæt malt kommer til at stå 2 måneder før det kommer i brug...??... synes jeg kan læse mig til lidt forskelligt..

 

 

MVH Bojer

Sønderborg

 

Besvar via email