Liebe OSler, wie manche sicher mitbekommen haben, habe ich mir seit einiger Zeit ein neues Hobby zugelegt: Das Bierbrauen. Da hier der Gedanke des Weitergebens sehr hochgehalten wird und ich mich inzwschen auf sicher genug auf diesem Terrain fühle, möchte ich ein Bierbrau-Seminar anbieten.
Da ich vorhabe, das Know-How via Vortrag und Diskussion weiterzugeben + ca. 50 Liter Bier from scratch zu brauen, würde ich ca. 8 Stunden veranschlagen plus das Aufzuckern und Abfüllen ca. 7-14 Tage danach (für die Fortgeschrittenen: bei Obergärigem sonst dauerts länger) für ca. 4 Stunden. Das würde dann ca. 5 Kästen Selbstgebrautes ergeben + eine Menge Wissen, was für die angestrebte Teilnehmeranzahl ausreichend sein sollte :-) Zusätzlich könnte ich noch einen kleinen Schnuppervortrag mit Verkostung anbieten (kommt darauf an, was ich zu diesem Zeitpunkt auf Lager habe). Wie sieht das Interesse für solch eine Aktion aus und welcher Termin würde passen? Soll das Ganze noch im Dezember starten oder doch lieber erst im januar? Ich möchte das ganze auf max. 12 Leute beschränken, die natürlich mind. 16 Jahre alt sein müssen ;-). Bitte einfach posten, wer Interesse woran hat und wann es demjenigen besser passen würde + evtl. welches Bier denn gebraut werden soll + ob ein Schnuppervortrag überhaupt nötig ist. Gruß Oliver P.S.: Es ist tatsächlich inzwischen möglich, mittels spezieller Hefen sogar ein "Alkoholfreies" (0.4%) zu brauen, aber das habe ich für dieses Workshop nicht vor. -- Abmelden und Archiv: https://lists.opensourcetreffen.de/mailman/listinfo/discuss Alle E-Mails an diese Liste werden unlöschbar öffentlich archiviert
