ca me rappel un post la bas ou un certain Isabeau nous avait mis l'eau a la bouche en nous ventant ses "reussites sorbetieres" mais en se gardant bien de nous en donner les recettes..........
 
moi j'aime bien ca le perroquet quand il faut chaud, mais bien frais, alors en sorbet, ca doit etre le top!!!, (j'veut bien ta recette........)
 
;o\
 
David...................kipluka essayer le sorbet au Rillettes!!
----- Original Message -----
Sent: Thursday, July 06, 2006 10:34 AM
Subject: [barducoin] Re: [Super HS] Machine a pain......

David du Mans a écrit:

> ah, enfin un avis positif sur les machine a pain........


Ne te fie pas trop à la bande d'aigris agressifs qui sévissent sur
fr.rec.cuisine... Je pense que si on en écoutait certains, on en serait
encore à chasser le bisons à mains nues car les pointes en silex donnent
un goût bizarre à la viande...

Pour l'instant, dans ma machine à pain, j'ai fait divers sortes de pains
(avec du cumin, des lardons, olives, noix...), des brioches (résultats
inégaux malgré la même recette) et de la confiture de fraise :-p Et oui,
il y a un programme confiture qui marche pas mal.

La prochaine fois je vous entretiens de ma yaourtière et celle d'après
de la sorbetière :-D
(le sorbet "perroquet" - pastis menthe - est surprenant !)

@ +

Christophe

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