Je le fais aussi mi-cuit (à la vapeur) mais de moins en moins. Par contre, je deviens de plus en plus végétarien. Par goût et par cholestérol...que j'ai réduit en dessous de la moyenne tout en arrêtant les médicaments. Trop fort. :o) Jorge
> Message du 30/11/07 09:11 > De : "Christophe Lauverjat" > A : [email protected] > Copie à : > Et hier j'ai (mi-)cuit mon premier foie gras de la saison... Que je > dégusterai sûrement d'ici une quinzaine de jours avec un pain, maison > lui aussi, mais pas avec du guacamole :-p. Créez votre adresse électronique [EMAIL PROTECTED] 1 Go d'espace de stockage, anti-spam et anti-virus intégrés.
