Salut,
Vue mon ascendance savoyarde, ne ne peux laisser passer cette insulte
sans réagir !
Associer le reblochon avec de la bière !
Alors que de l'Abymes, ou encore à la rigueur de l'Apremont, deux de
ces délicieux vins de Savoie, ont quasiment été créés pour ça !
Décidément, les habitants des plats pays manquent de savoir-vivre ! ;-)
Guy R.
At 21:02 30/09/2009, you wrote:
En ce début dâautomne qui marque le retour des frimas, je vous
envoie une petite recette de chez nous pour se réchauffer après
les longues séances de vol au vent froid
Recette de la tartiflette à la bière (Chimay Bleue)
Voici une recette de tartiflette délicieuse et (très) facile à préparer.
Durée de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 35mn
Température de cuisson : 220°
Thermostat : 7 - 8
Liste des ingrédients. Pour 4 personnes :
- 800 g de pommes de terre.
- 1 reblochon fermier. - 1 oignon
- 20 cl de crème fraîche.
- Ail, ciboulette.
- poivre.
- 1 pack de 6 Chimay bleues
- 1 femme
Préparation :
Rassembler la femme, les ustensiles et les ingrédients dans la
cuisine et fermer la porte (pour éviter les mauvaises odeurs dans
la maison!).
S'asseoir tranquillement dans le salon devant la TV avec les 6 Chimay
Boire de la bière pendant 1 heure...
Ensuite demandez à être servi.
C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort.
Bon appétit!
Steph (qui nâosera pas partager cette recette avec sa douce et
tendre épouse
)
.be
