Pak Herry,
afwan nich saya ngga bisa kasih masukan, karena dulu pernah sekali buat
dengan tepung jadi, tapi keluarga dirumah kurang sreg. jadi saya belum
sempat coba kalo ditambahin/ modifikasi dengan bahan2 yang lain.
Jadi setiap buat es, saya selalu pake resep sendiri tinggal diganti
saja mau rasa apa.
wassalam
Herry Hendrawan wrote:
Mbak Desi,
Saya pernah beberapa kali bikin es krim dgn membeli tepung yg sudah
jadi dengan merek pondan tapi rasanya agak aneh tidak seperti es cream
kalau beli. Kira kira resep apa yg harus saya tambahkan supaya tambah
enak , susu, santan kelapa atau lainnya ?
Wassalam.
-----Original Message-----
*From:* [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] Behalf Of *Desy
*Sent:* Thursday, August 23, 2007 2:31 PM
*To:* Ejip
*Subject:* Re: [ FUPM-EJIP ] Saya juga ingin memperkenalkan diri...
*Ice Cream Coklat*
Bahan
Susu segar 1 lt
Gula pasir (sesuai selera)
2 btr kuning telur
2 sdm tp maizena
250 gr coklat chips
caranya
Masak susu bersama gula hingga mendidih, lalu ambil sedikit susu
lalu campurkan
dengan kuning telur dan tepung maizena. kocok sampai rata lalu
masukan kedalam
susu. masak dan aduk sampai rata.
setelah mendidih angkat tuang kewadah tahan panas. setelah agak
dingin masukan
kedalam freeezer. Tunggu sampai adonan agak mengeras dan berkristal
keluarkan dari kulkas dan kocok dengan mixer hingga rata.
lalu masukan kembali ke freezer. Setelah 3 jam ulangi lagi kocok
dengan mixer.
lakukan proses ini 3-4 kali. simpan kembali selama 12 jam. es
cream siap disajikan
NOTE: Ini resep pribadi. Kemungkinan hasil tidak selembut yang
dijual pasaran
karena tidak menggunakan bahan pengawet dan pelembut.
Untuk rasa dapat diganti seseuai slera. Misalnya nangka atau
stroberry .
Tapi buah2annya jangan dimasak bersama susu, buah dimasukan saat
akan dikocok dengan mixer agar hasilnya rasa buah lebih segar
(tidak layu krn dimasak)
Untuk pisang kremes afwan yach pak saya tidak punya.
wassalam
Bunda Aqila
[EMAIL PROTECTED] wrote:
Bunda Aqila
Apakah punya resep membuat es cream ? pisang kremes ?
Jazzakalloh,
Salam,
Akhmad Yani
PT. BUKIT MAKMUR MANDIRI UTAMA
IT Representative
Site Binungan & Suaran
Berau - Kalimantan Timur
[EMAIL PROTECTED] wrote: -----
To: Ejip <[email protected]>
From: Desy <[EMAIL PROTECTED]>
Sent by: [EMAIL PROTECTED]
Date: 08/16/2007 01:32PM
Subject: [ FUPM-EJIP ] Saya juga ingin memperkenalkan diri...
Assalamualaikum wr wb
saya ingin memperkenalkan diri.. Nama Desy Indriana tapi
biasa di
panggil Bunda Aqila
umur 28 th anak saya ada 2, perempuan semua.
Hobinya membaca, tapi saat ini lagi senang2nya buat kue..
soalnya biar
anak2 tidak terlalu sering jajan makanan diluar. selain hemat
juga
terjaga kebersihannya.
Jadi kalau ada temens yang punya resep murah meriah dan
gampang boleh
juga dikirim2 ke saya...
terima kasih sebelumnya untuk temens semuanya....
wassalam
Bunda Aqila
********************************************************
Mailing List FUPM-EJIP ~ Milistnya Pekerja Muslim dan DKM Di
kawasan EJIP
********************************************************
Ingin berpartisipasi dalam da'wah Islam ? Kunjungi situs
SAMARADA :
http://www.usahamulia.net <http://www.usahamulia.net/>
Untuk bergabung dalam Milist ini kirim e-mail ke :
[EMAIL PROTECTED]
Untuk keluar dari Milist ini kirim e-mail ke :
[EMAIL PROTECTED]
********************************************************
------------------------------------------------------------------------
********************************************************
Mailing List FUPM-EJIP ~ Milistnya Pekerja Muslim dan DKM Di kawasan EJIP
********************************************************
Ingin berpartisipasi dalam da'wah Islam ? Kunjungi situs SAMARADA :
http://www.usahamulia.net
Untuk bergabung dalam Milist ini kirim e-mail ke :
[EMAIL PROTECTED]
Untuk keluar dari Milist ini kirim e-mail ke :
[EMAIL PROTECTED]
********************************************************
********************************************************
Mailing List FUPM-EJIP ~ Milistnya Pekerja Muslim dan DKM Di kawasan EJIP
********************************************************
Ingin berpartisipasi dalam da'wah Islam ? Kunjungi situs SAMARADA :
http://www.usahamulia.net
Untuk bergabung dalam Milist ini kirim e-mail ke :
[EMAIL PROTECTED]
Untuk keluar dari Milist ini kirim e-mail ke :
[EMAIL PROTECTED]
********************************************************
