Al poble de la dona, Lasquarre, Baixa Ribagorza, la longaniza es fa a
la paella. Es una especie de fuet.

Tambe tenen Cuquetes i Xiretes, pero aixo ja es un altre historia.

Francesc B.



On Thu, 23 Dec 2004 19:36:13 +0100, Eduard Pert��ez <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> A casa (i em sembla que nom�s a casa, pel que he descobert de m�s gran) sempre
> hem dit:
> 
> Botifarra: La de les seques. f� m�s o menys un pam i t� fils a les puntes.
> Llangonissa: Una mica m�s prima que la Botifarra i fa uns quants metres.
> Secallona: La Llangonissa posada a secar.
> Llonganisa: El fuet gruixut.
> 
> Edu
>

_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta

Respondre per correu electrònic a