caram!!! Mil gr�cies per la resposta!!! ja no tenia gaire esperances... Provar� a veure qu� passa.... ;)
certament �s molt complicada de fer? o �s m�s fama? quants de 'quilos' d'entrenament de massa haur� de fer / tirar ? gr�cies!!!! Biel "ETERIA.S.D." wrote: > Jo no tinc gaire experi�ncia amb la pasta de full que venen feta (congelada > o frioritzada), prefereixo fer-la jo. > Es cert que el secret est� en el plegat, per� hi ha un secret que normalment > no s�explica i es que entre plegat i plegat es convenient deixar reposar la > pasta a la nevera una estona, aix� el greix (mantega si la fas a casa) es > solidifica i fa que la pasta quedi m�s... �vaporosa�? > > Es clar que el forn tamb� t� la seva import�ncia per� aqu� es la pr�pia > experi�ncia qui et fa aprendre el truquets. Si el meu parles!!! > > Llu�s > > -----Mensaje original----- > De: [EMAIL PROTECTED] > [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de Gabriel �ngel > Vich i Martorell > Enviado el: martes, 08 de marzo de 2005 16:06 > Para: [email protected] > Asunto: [Internauta] pasta de fulls > > Bon dia, > > M'agrada fer pastissos amb pasta de fulls. Encara no m'he atrevit a > fer-la > jo, aix� que sempre fins ara l'he comprat feta. > > El problema que tinc �s que no em pugen gaire els fulls. Voldria saber > si > alg� sap com fer-los pujar m�s. �s algun truc de forn? Es tracta de no > estirar gaire la pasta comprada? O a l'inrev�s es tracta d'estirar-la i > doblegar-la diversos cops? > > Gr�cies! > > Biel > > _______________________________________________ > llista de correu de l'Internauta > [email protected] > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > _______________________________________________ > llista de correu de l'Internauta > [email protected] > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
