gurih simeut teh mang, baheula mah, keur leutik :D ayeuna mah da asa kukurayeun ngabayangkeun na oge komo ningali jangkrik, tur nu diposting ku ganDud eta... hahaha...
2011/12/16 Ki Hasan <[email protected]> > ** > > > Tah enya. Uing ge ngalaman kana simeut sawah mah. Ngan ukur kalanggenan > barudak angon, bari nungguan domba. Ngala simeut. Dibeuleum make bahan > bakar tai munding garing. Kiwari mah geuning jadi teknologi gas-bio nya. > Numutkeun dongeng kolot di lembur mah, baheula cenah sok ngahajakeun ngala > smieut teh peuting-peuting. > > > 2011/12/16 Dudi Herlianto <[email protected]> > >> >> >> kh, fao-na pbb, mun teu salah inget keur nyieun gerakan ngadahar serangga >> keur minuhan kabutuh kana protein. ieu gerakan teh, cenah, keur ngurangan >> konsumsi ka daging pemamahbiak jeung manuk. salasahiji alesanna, industri >> pangan, cek fao, nyumbang emisi gas imah kaca sakira 9%. ku ngadahar >> serangga, harepanna, bisa ngurangan hal eta nepi ka 30%. saladuana alesan, >> kaharepna, industri pangan model ayeuna moal mampuh keur mere dahar, >> utamana unsur protein, ka sakabeh manusa nu beuki rendey. universitas di >> walanda, wageningen, kungsi nyieun panalungtikan, hasilna serangga teh boga >> kandungan protein luhur. >> >> dahar serangga geus jadi budaya di sababara wangsa (urang). sabagian >> urang sunda geus prah ngadahar simeut, kuang-kuang, turaes, siraru, anak >> nyiruan, anak kamarang, jsb. malah rarasaan uing, aya oge nu ngadahar >> jangkrik. wangsa sejenna (ieu meunang nyokot ti blog >> halalgenius.wordpress.com, teu disundakeun, males) nu ngadahar sarangga >> nyaeta: >> >> Juadah serangga serata dunia >> >> Ghana >> Ketika musim hujan, sejenis anai-anai bersayap digoreng, dipanggang atau >> dijadikan sebahagian ramuan pembuatan roti. >> >> Afrika Selatan >> Serangga dimakan dengan bubur jagung, sesetengah ulat larva dan cengkerik >> menjadi ramuan dalam pembuatan roti. >> >> Croatia >> Sebuah restoran mesra alam, menjadikan cacing tanah sebagai bahan utama >> dalam menunya. Restoran terletak di wilayah Zadar itu mendakwa cacing itu >> mengandungi protein yang tinggi dan rendah lemak menjadikan makanan lebih >> bernutrisi. Antara sajian yang ditawarkan termasuk sup diperkayakan dengan >> cacing, cacing goreng dan kek keju cacing. >> >> China >> Kebanyakan serangga atau makanan eksotik lain digunakan sebagai ubat >> alternatif yang dikaitkan dengan kesuburan dan tenaga batin. Namun, >> cengkerik goreng banyak dijual sebagai snek di pasar malam dan gerai kaki >> lima kerana rasanya seperti udang bakar. >> >> Jepun >> Larva lalat akuatik ditumis bersama gula dan kicap manakala belalang >> dimasak bersama buah pala, dikenali sebagai inago, dijadikan snek koktail >> kegemaran ramai. Sementara itu, warga tua kawasan tanah tinggi Jepun >> percaya menikmati keropok tebuan dapat memanjang usia mereka. >> >> Bali, Indonesia >> Pepatung direbus di dalam santan dengan halia dan bawang putih sebagai >> makanan istimewa di Bali. >> >> New Guinea dan Australia >> Ulat pokok menjadi hidangan istimewa di New Guinea dan makanan kegemaran >> orang asli Australia. >> >> Amerika Selatan >> Masyarakat India di Amerika Latin menggemari riang-riang dan labah-labah >> Tarantula panggang manakala semut menjadi bahan untuk makanan tradisional >> mereka. Satu lagi makanan kegemaran ramai adalah cacing AGAVE dimakan >> bersama roti tortilla dan di Mexico ia diletakkan dalam minuman keras. >> >> Britain >> Sebuah restoran terkemuka Selfridges, Fortnum & Mason menyajikan serangga >> seperti lebah, cengkerik dan kumbang kini sebagai makanan ringan. Malah >> selebriti Heston Blumenthal menjadikan serangga sebagai bahan dalam masakan >> gaya Victoria. >> >> New Zealand >> Masyarakat orang asli Maori makan ulat larva yang dipanggang atau >> digoreng dan rasanya dikatakan menyamai ayam masak bersama keju >> >> Amerika Syarikat >> Sebuah restoran di Bristol dikenali sebagai Zulu Restoran menjadikan >> cengkerik dan lebah sebagai menu untuk kudapan. ada satu persatuan dikenali >> sebagai Bay Area Bug Eating Society, (BABES) yang mempromosikan makanan >> berasaskan serangga. Selain menggalakkan orang ramai makan serangga, >> persatuan ini menyediakan pelbagai resipi juadah yang berasaskan serangga >> seperti sandwich riang-riang, sup anak lebah dan spaghetti bersama ulat. >> Persatauan ini turut menerbitkan buku dan VCD cara meamsak serangga. >> >> Vietnam, Kemboja dan Thailand >> Belalang, labah-labah Tarantula, cengkerik, lipas dan kala jengking, menu >> biasa boleh dijumpa di kaki lima. Biasanya serangga itu digoreng sama ada >> dengan tepung, goreng cili, masak halia, disira dengan gula, cili atau >> madu. Menjadi kudapan dan makanan ringan yang boleh diperoleh setiap hari. >> >> 2011/12/16 Ki Hasan <[email protected]> >> >>> ** >>> >>> >>> Beu, nyaan ngagalaksak nya ari manusa. >>> Geuning ka jangkrik, jangkrik oge, dihakan. >>> >>> Eating insects for food, snacking on crickets, snakes, baby nestling >>> sparrows, mice, scorpion soup >>> http://www.thatsweird.net/picture40.shtml >>> >>> >> -- >> d-: dudi herlianto :-q >> paciringan.wordpress.com >> kunyuk nuyun kuuk, kuuk nuyun kunyuk >> >> >> >> > > -- Dikdik >>gowes 4life, gowes 4ever<<
