colonada é o povo da roça, do campo, trabalhador rural... ou também os
imigrantes italianos, alemães, aqui no sul... os colonos.

mas, eu vou scanear o livro de receitas... sensacional!

casca e talo de beterraba, casca de banana... e o mais interessante é que é
muito mais saboros que a propira fruta, legume... valor nutricional muito
mais elevado e saudavel...

aqui em casa terei que vencer o preconceito, pois já fizeram cara feia pra
ideia de negrinho de aimpim sem leite condensado... hehehe. pior que fica
muito semelhante, muito delicioso.

e aipim, mandioca é materia prima na alimetação indigena, nénõa?




Em 30/08/07, mbraz <[EMAIL PROTECTED]> escreveu:
>
> para quem nao e' do sul ... aipim e' mandioca ou macacheira. nao
> saberia trasladar colonada ...
>
> esta historia do desperdicio e' brava, pois se contarmos o que e'
> jogado fora em alimentos, devemos matar uma africa por mes de fome.
>
> vou fazer esta receita e usar como base para outras experiencias.
> Porque nunca consigo fazer a mesma receita durante muito tempo. ossos
> do oficio metareciclento.
>
> abs
> mbrazx
>
> Em 30/08/07, eiabel lelex<[EMAIL PROTECTED]> escreveu:
> > Acabo de chegar da expointer, a feira dos bois, vacas, terneiros,
> > latifundiarios... e agricultura familiar/economia solidária...
> > então que eu participei duma oficina de reaproveitamento de alimentos...
> > impressionante o que a gente disperdiça e mais impressionante o que se é
> > capaz de fazer para além das receitas da dona mimi, antecessora da
> anamaria
> > praga hehehe.
> >
> > entonces que a colonada metareciclou o negrinho(brigadiero prá quem não
> é de
> > poa), muito bom, gente, e sem leite condensado...
> > segue a receita.
> >
> > Conheça a receita de brigadeiro sem leite condensado.
> >
> > O ingrediente é substituído por aipim cozido. Fica mais barato, menos
> > calórico e mais saudável, porque é rico em fibras.
> >
> > Confira os ingredientes:
> >
> > 2 xícaras de aipim cozido, amassado e peneirado
> > 4 colheres (sopa) de achocolatado
> > 1 colher (sopa) de margarina
> > 1 xícara de açúcar
> > 1 xícara de leite em pó
> > Modo de preparo: mistura tudo e leva ao fogo até dar o ponto, igual ao
> > brigadeiro tradicional
> >
> >
> >
> > --
> > «Os outros detestam em mim o que me distingue deles.»
> >
> > "Se você não concordar,
> > não posso me desculpar..."
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>
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> ൬βռăʒ
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«Os outros detestam em mim o que me distingue deles.»

"Se você não concordar,
não posso me desculpar..."
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