Hai airen,
saya sbenernya baru satu kali nyoba bikin sup buntut,
itu pun nggak liat resep, tanya2 by phone aja ke ortu.
tapi rasanya lumayan lah, nggak buruk2 amat
hehe
mudah2an berhasil juga
pertama, buntut direbus dgn jahe yg dipipihkan,rebus hingga matang
sembari menunggu matang, haluskan bawang merah bawang putih secukupnya, dgn komposisi kurang lebih 2:1, tambhkan garam dan merica
potong2 wortel dan kentang secara memanjang
Kemudian masukan potongan wortel dan kentang, tambahkan batang daun seledri utuh, lalu tambahkan biji pala dan cengkeh sedikit aja, masukan bumbu halus, rebus hingga buntut empuk. Icipi, tambahkan garam, merica, dan kaldu instant bila masih perlu
good luck ! =)
NDA
airen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
hallo semua,
mo tanya donk...
ada yang punya atau tahu cara buat sop buntut sapi, pingin sekali2 buat
sendiri krn harganya kolo beli mahal.
salam
airen
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
Want to start your own business? Learn how on Yahoo! Small Business.
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
