Aku setuju ama Mbak Anna .. Soale pengalamanku sebagai mami dari 2 anak, yang namanya rawon selain aku cemplungin labu siam juga aku cemplungin wortel yang diiris kotak-kotak. Hasilnya selain protein ada juga serat sayuran buat menu anak-anak yang suka susah makan sayuran. Maklum kalo labu siam n wortel nyemplung di rawon, warnanya ikutan coklat item-item gitu. Jadi anak-anak gak gitu ngeh kalo itu sayuran . Tapi mbak Dewi bener juga sih.... Orang Jawa bisa complain denger tampilan rawonnya diacak-acak. Mungkin nama masakan-nya diganti aja deh.... jangan lagi dipanggil Rawon. Ada yg punya ide ¿?? Hicks gak penting banget ya. Met makan siang Yuli -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of anna harmina Sent: Tuesday, March 20, 2007 6:08 PM To: DetikFood Mailing List Subject: Re: Balasan: Re: [Milis] resep RAWON iya aku kalau bikin rawon emang aku kasih labu siam yang dipotong dadu atau kol/kobis dipotong lebar2.......bukan brongkos ini bener2 rawon ada kuahnya orang2 dulu sering dikasih campuran ama blonceng tapi sekarang gak ada bisa diganti apa aja enak kok coba aja kalau gak percaya <http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/tsmileys2/03.gif> salam anna
Dewi Murtiani <[EMAIL PROTECTED]> wrote: Kok pakai labu siam ama kol sich mbak... saya belon pernah tuh makan rawon ada labu siam ama kolnya. Yang item juga tapi pakai labu siam ama kol, namanya bukan "brongkos" ya.... anna harmina <[EMAIL PROTECTED]> wrote: jangan pakai kemiri itu namanya bukan rawon <http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/tsmileys2/04.gif> kalau rawon asli surabaya gak pakai kemiri....... salam anna Diah Nuraini <[EMAIL PROTECTED]> wrote: Fyi, sy pernah dikasih tau Ibu yang jual bumbu di pasar kalo mo masak rawon suruh tambahin kemiri .Ktnya sich malah tambah sip. regard Diah ----- Original Message ----- From: anna <mailto:[EMAIL PROTECTED]> harmina To: DetikFood <mailto:[email protected]> Mailing List Sent: Wednesday, March 14, 2007 7:27 PM Subject: Re: [Milis] resep RAWON Hallo, kebetulan aku punya resepnya............silakan coba mudah2an suka, semoga sukses......... RAWON Bahan: 1/2 kg daging (rawonan) 2 buah labu siam (manisah) atau 150 gr kol/kobis Bumbu: 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 3 iris laos sedikit kunyit/kunir 1 sendok teh ketumbar 3 iris jahe 3 lembar daun jeruk purut 2 biji keluak 3 batang sereh garam dan gula Cara membuat: * Daging dipotong2 empat persegi kemudian rbus hingga daging empuk, Labu siam dikupas dan dipotong2 dadu. * Bumbu-bumbu termasuk keluak dihaluskan kecuali laos, jahe, daun jeruk purut dan sereh. * Daun bawang merah dipotong-potong, sisihkan. * Tumis semua bumbu bersama daun bawang, sereh, laos, jahe dan daun jeruk hingga harum dan layu, aduk2 hingga mendidih. * Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kaldu daging, aduk rata, tunggu hingga mendidih, masukkan labu siam (kol/kobis), jangan lupa beri garam dan gula, biarkan mendidih, angkat. * Beri rawon dengan sambal trasi, tauge pendek, dan kerupuk udang, siap dihidangkan. salam anna Fdb_Washing <[EMAIL PROTECTED]> wrote: ada yang punya resepnya masakan RAWON nggak..?? aku udah punya warung mau nambah menu RAWON khas Jawa Timur thank's papanya Ohtsuka _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _____ Get <http://us.rd.yahoo.com/evt=49678/*http:/smallbusiness.yahoo.com/domains /?p=BESTDEAL> your own web address. Have a HUGE year through Yahoo! <http://us.rd.yahoo.com/evt=49678/*http:/smallbusiness.yahoo.com/domains /?p=BESTDEAL> Small Business. _____ _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _____ We won't tell. Get more on shows <http://us.rd.yahoo.com/evt=49980/*http:/tv.yahoo.com/collections/265> you hate to love (and love to hate): Yahoo! <http://us.rd.yahoo.com/evt=49980/*http:/tv.yahoo.com/collections/265> TV's Guilty Pleasures list._______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _____ Sekarang dengan penyimpanan 1GB http://id.mail.yahoo.com/ <http://sg.rd.yahoo.com/mail/id/footer/def/*http:/id.mail.yahoo.com/> _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _____ Don't get soaked. Take a quick peek at the forecast with theYahoo! Search weather shortcut.
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
