Semoga bermanfaat. rina rinso
TIRAMISU KUKUS Posting : Iwan Bandung Bahan A : 300 gr Telur 250 gr Gula Pasir 20 gr Dyna - 80 1 sdt Garam 1 sdt Vanilla kocok semua bahan sampai mengembang Bahan B : 1 sdm Dyna BP 150 gr Tepung protein rendah ( segitiga ) 50 gr Mascarpone Powder masukan Bahan B satu persatu ke dalam Bahan A Bahan C : 25 gr Tiramisu Compound 150 gr Margarin 9 dicairkan ) campurkan ke dalam Bahan A dan B, kocok sampai rata lalu tuang dalam loyang dan kukus deh ... saya belum pernah coba resep ini .. sebetulnya resep dasar dari brownies kukus (ala Kijang Mas) yg dirubah dikit ternyata .. Dyna-80 adalah emulsifier, bisa diganti dengan yg lain kalo ga ada Dyna BP adalah Baking Powder, bisa diganti juga tapi jangan sekali2 berani mengganti Mascarpone Powder dengan Mascarpone yg biasa digunakan seperti dari merk Anchor ato Yummy .. dijamin TiKus anda akan bantet dengan sukses .. hehehe, ini pengalaman yg pernah dicoba chef Preanger dan mengeluh ke Kijang Mas .. selamat mencoba, teriring doa semoga sukses .. ;) > Indiarni Agus <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Dear temans... > > aku sangat suka makan tiramisu kukus yang dari > bandung.. > nah aku pengen sekali bikin sendiri...ada gak yang > bisa bantu aku ngasih resepnya....mau dong.. > > tks ya... > Indi > http://rustamaji.net http://pochopa.com __________________________________________________ Do You Yahoo!? Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around http://mail.yahoo.com _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
