Anna.. Aku pernah bikin nastar pake kuning telur. Rasanya lebih renyah lembut gitu...tapi belum sebulan udah berjamur.
Apa iya karena kuning telur jadinya gak awet lama ya ? Biasanya nastar khan tahan sampe 3 bulan Kamu pernah ngalamin gak ? _____ From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of anna harmina Sent: 08 Mei 2007 22:05 To: DetikFood Mailing List Subject: Re: [Milis] Kue Nastar Hai Natalia ini aku punya resepnya.......ini resep punya ku sendiri n aku dah sering bikin n mudah2an kamu suka.....selamat mencoba semoga sukses.... bahan: mentega 375 gr maizena 100 gr baking powder 1/2 sdt kuning telur 4 btr gula 130 gr vanili 1/2 sdt creamer 2 sdm tepung terigu secukupnya garam secukupnya untuk olesan: kuning telur 1 btr cara membuat: > kocok mentega bersama kuning telur dan gula jadi satu, kocok sampai putih > masukkan maizena, baking powder, vanili, creamer dan garam aduk jadi satu sampai rata. > kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai adonan bisa dibentuk. > ambil sedikit adonan tadi kemudian bentuk bulat2 seperti kelereng pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. > setelah itu taruh diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, olesi dengan kuning telur. > terkhir masukkan kedalam oven, panggang sampai kuning kecoklatan, angkat, simpan dalam toples. NB: Untuk nastar selai nanasnya jangan pakai selai botolan atau beli ditoko ntar kalau dioven nanasnya bisa merembes keluar n aku juga dah pernah nyoba jadi kelihatannya jelek......lebih baik bikin selai sendiri rasanya lebih enak n bisa tahan sampai berbulan2. caranya: > buah nanas segar, kupas, bersihkan terus potong2 menjadi 4 bagian rendam dengan air garam selama 1 jam kemudian cuci bersih dan sisihkan. > parut nanas tadi airnya jangan dibuang, kemudian campur bersama dengan gula secukupnya ( menurut selera ) dan 1/2 sdt vanili. > tunggu sampai airnya habis dan nanas menjadi kental, kemudian taruh dalam wadah, simpan di lemari es. salam anna natalia sipahutar <[EMAIL PROTECTED]> wrote: Dear all,,, Mau tanya, ada yang punya resp nastar yg gampang gak yah? Thanks God Bless u, - nath_lia - _____ Kunjungi halaman depan Yahoo! <http://sg.rd.yahoo.com/mail/id/footer/def/*http:/id.yahoo.com/> Indonesia yang baru!_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _____ Ahhh...imagining that irresistible "new car" smell? Check out new <http://us.rd.yahoo.com/evt=48245/*http:/autos.yahoo.com/new_cars.html;_ylc= X3oDMTE1YW1jcXJ2BF9TAzk3MTA3MDc2BHNlYwNtYWlsdGFncwRzbGsDbmV3LWNhcnM-> cars at Yahoo! Autos.
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
