Alhamdulillah aku gak pernah ngalami seperti itu.....
kayaknya kuning telur gak pengaruh malah kalau pakai putih telur nastarnya
akan keras n gak bisa ngrepul (renyah)
mungkin juga bisa dari isinya atau kamu nyimpannya kurang rapat atau ditempat
yang panas........banyak kemungkinan lain coba deh kamu perhatikan satu persatu
mungkin ada yang luput dari pengamatanmu.......semoga sukses ya.....
salam
anna
Yulinur <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);}
st1\:*{behavior:url(#default#ieooui) } Anna
.
Aku pernah bikin nastar pake kuning telur. Rasanya lebih renyah lembut
gitu
..tapi belum sebulan udah berjamur.
Apa iya karena kuning telur jadinya gak awet lama ya ? Biasanya nastar khan
tahan sampe 3 bulan
Kamu pernah ngalamin gak ?
---------------------------------
From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of anna harmina
Sent: 08 Mei 2007 22:05
To: DetikFood Mailing List
Subject: Re: [Milis] Kue Nastar
Hai Natalia ini aku punya resepnya.......ini resep punya ku sendiri n aku
dah sering bikin n mudah2an kamu suka.....selamat mencoba semoga sukses....
bahan:
mentega 375 gr
maizena 100 gr
baking powder 1/2 sdt
kuning telur 4 btr
gula 130 gr
vanili 1/2 sdt
creamer 2 sdm
tepung terigu secukupnya
garam secukupnya
untuk olesan:
kuning telur 1 btr
cara membuat:
> kocok mentega bersama kuning telur dan gula jadi satu, kocok sampai putih
> masukkan maizena, baking powder, vanili, creamer dan garam aduk jadi satu
sampai rata.
> kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai adonan bisa
dibentuk.
> ambil sedikit adonan tadi kemudian bentuk bulat2 seperti kelereng
pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali.
> setelah itu taruh diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti,
olesi dengan kuning telur.
> terkhir masukkan kedalam oven, panggang sampai kuning kecoklatan, angkat,
simpan dalam toples.
NB:
Untuk nastar selai nanasnya jangan pakai selai botolan atau beli ditoko
ntar kalau dioven nanasnya bisa merembes keluar n aku juga dah pernah nyoba
jadi kelihatannya jelek......lebih baik bikin selai sendiri rasanya lebih enak
n bisa tahan sampai berbulan2.
caranya:
> buah nanas segar, kupas, bersihkan terus potong2 menjadi 4 bagian rendam
dengan air garam selama 1 jam kemudian cuci bersih dan sisihkan.
> parut nanas tadi airnya jangan dibuang, kemudian campur bersama dengan
gula secukupnya ( menurut selera ) dan 1/2 sdt vanili.
> tunggu sampai airnya habis dan nanas menjadi kental, kemudian taruh dalam
wadah, simpan di lemari es.
salam
anna
natalia sipahutar <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Dear all,,,
Mau tanya, ada yang punya resp nastar yg gampang gak yah?
Thanks
God Bless u,
- nath_lia -
---------------------------------
Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang
baru!_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
---------------------------------
Ahhh...imagining that irresistible "new car" smell?
Check out new cars at Yahoo! Autos.
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
---------------------------------
Ahhh...imagining that irresistible "new car" smell?
Check outnew cars at Yahoo! Autos._______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
