Iffa, Tabik aia liua ambo.
Pangek...apolai pangek Sumpu... Riri, belasi, l, 46 On 04/01/2009, hanifah daman <[email protected]> wrote: > PANGEK IKAN > > Takana pangek ikan > Tabayang suasana baralek dikampuang den > Karano pengek ikan > Menu wajib nan harus tasadio > Asa ado alek > > Dek agak sarik mambuekno > Jarang urang mambuek pangek ikan > Kalau indak njik balek > Atau njik hari istimewa > > Takana di den suasana dapua / rumah > Katiko mamasak pangek njik baralek > Nan mamasak adolah amai-amai di suku kami > Atau nan bakarik kasuku kami > Saroman bini mamak > > Sabalun mamasak pangek > Biasono masiang-masiang urang > Alah maambiak posisi nan cocok untuak dirino > Ado nan tukang barasiahkan ikan > Ado nan maonggokkan bumbu > Tapi salalu batanyo ka nan lain > Alah cukuik go bumbuno? > Ado nan ka manggiliang bumbu > Wakatu manggiliang bumbu > Nan manggiliang batanyo ka nan lain > Alah du aluh no ? > Ado nan manyiapkan tungku jo pariuak balango > Dan manantukan > Bara gadang api wakatu mamasak > > Mangkon nan harus disadiokan ha > Ikan Rayo atau ikan sirah atau ikan paweh > Tondeh, limau sundai, bumbu langkok > Daun limau, daun salam, daun kunyik dan sarai > Lado sirah sanginyiang > Dasun, bawang sirah > Santan kental (?) > Garam > > Ikan dun dibarasiahkan > Tapi sisiakno indak dibuang > Kalau ado batalua > Taluano dibarasiahkan dan > Dimasuakkan baliak kaparuk ikan > > Kulik limau sundai dikubak > Kalaun mjik pamgek ikan gon > Jumlah limau sundai gon agak banyak > Sasudah limau sundai dikubak > Di rameh sampai jimek aia no kalua > Masuakan sado bumbu nan alah digiliang aluh > Aduak-aduak sampai rato > Aden lupo pakai santan atau indak? > Pakai santan mungkin tambah sero > Galimangkan adonan bumbu dun ka ikan > > Masuakkan dan susun ikan dipariuak balango > Tutuk pariyak jo daun pisang > Sabalun ditutuk ja tutuak patiuak > Mungkin untuak mahalangi uok kalua > Pangek ikan dimasak jo api ba unyai-unyai > Kalau alah kariang aia di pariuak > Tando ikan alah masak > Bantuakno kuniang rancak > Tabik salero katiko mamakanno > > Pernah den cubo mambuek surang > Pakai kompor nan agak kancang apino > Gosong ikan nan paliang di bawah > Ondeh mandeh > Alun pandai den mamasak no li > Ka baraja liak > Pariuak balango > Kama ka den cari ? > > > Bengkulu, 4 Januari 2009 > > > > Hanifah Damanhuri > > > > > > --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ =============================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi/dibanned: - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi di setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama - DILARANG: 1. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 2. Posting email besar dari 200KB; 3. One Liner =============================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Daftarkan email anda yg terdaftar disini pada Google Account di: https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe =============================================================== -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
