Da JePe jo St Mancayo, kadai ko kadai ketek-ketek sennyo da tasapik
antaro Kadai Jawa jo kadai Mi nan barado ditapi jalan di sabalah kida
sabalaun Jln Sekolah arah Pakanbaru - Rumbai . awak sabananyo asa mulo
ka mari dek carito da JePe juo sabalunnyo tantang ikan karang ko. Indak
sangajo suatu kutiko tampak merek gadang di dindiang kaco nan tatulih
ikan Karang mak Ngah. Lamo-lamo di kutiko nan lain biasolah da urang
palala, baulang baliak mancari kadaiko tapi indak takana dima kolah
garan talataknyo kadaiko. Dek niaik di ati nio ikan karang mako
diputa-puta juo cigak baruak itam du ilia mudiak namun alun juo dapek
bayangan li dima garan talinteh sari du.

Alhamdulillah barakaik yakin jo pitunjuak nan Kuaso akhianyo sampai juo
ka sinan.

 

Dikuduang senek.....

Alah salasai makan kutiko mambaia ruponyo masuak pulo kawan satampek
karajo lain bagian nan urang timur nan ka makan disinan. Kalo wak caliak
garak jo garik kawanko jo mak kadai nampaknyo alah akrab nan mungkin
datak ati awak alah balangganan inyo makan disinan. Untuak masalah arago
ukatu itu indak jadi paratian amek dek sudah dibaliak an pitih dek mak
kadai barosok an sen kasakuih lansuang sudah tu awak mancuduih pai.

 

Jadi itulah saketek kenangan baa asa mulo mako dipibao pulo romboangan
kasinan patang du da

 

 

Wasalamu'alaikum ww,

Batuduang Ameh (43)

From: [email protected] [mailto:[email protected]] On
Behalf Of andi ko
Sent: Friday, March 05, 2010 9:06 PM
To: [email protected]
Subject: Re: [...@ntau-net] Gulai Ikan Karang

 

Mamak, dima tampek makannyo ko, manitiak pulo salero ambo dek nyo. Yo
raso tabayang capak rombongan mahampai sagalo jamba.

Btw, batambah kawan di genre Dendang Kuliner ko bantuak e.

Salam

Andiko Sutan Mancayo

Pada 5 Maret 2010 15:08, Madahar (madahar) <[email protected]>
menulis:

Assalamu'alaikum ww,

Iko saketek carito kuliner ringan dek awak indak baitu pandai mambaoan
saroman da Jepe jo St Mancayo.

Barawa dari carito da JePe jo pak Saaf satantang Ikan di Lauik nan
diantaronyo disabuik an dek da JePe Ikan Karang, mako sasudah jumaik
cako di pibaolah anak bini pai mancari gulai ikan karang nangko. 

Dek sabalun dapek ide ka makan gulai ikan ko lah dipicari kadai nasi nan
kecek urang lai pulo lamak, tapi dek nasib ikan Karang nan alah mananti
ruponyo kadai nan dimukasuik alah tutuik. Mako sambia mancaliak suok
kida dima kolah ka makan, mako takana ado kadai Gulai Ikan Karang nan
bisa dituju dalam ukatu dakek. Alah parkir Cigak Baruak nan baragi Itam
tu di muko kadai "Mak Ngah" mako lansuang maluncua mancari tampek
duduak. Dek mak kadai diagiah piliahan ka makan bajuntai atau marepok
karano kaduonyo lai tasadio. Lah diambiak paretongan jo romboangan mako
dipiliah nan duduak marepok tapi lai ado meja randahnyo, jadi indak di
lantai sen dilatak an sambanyo do.

 

Lah sasuai pintak jo pasan mako nan diimbau alah ditibo nan dijapuik
alah datang, mako di meja lah taidang "Gulai Kapalo Ikan Karang" nan
salaweh piriang makan langkok jo goreng jariang balacak jo lado mudo
pacah-pacah sarato dikinco dek maco teri. Sasudah itu datang pulo
goreang patai jo lado sirah nan di lumun-lumun jo ikan pantau, nan tantu
indak katinggalan pulo sambalado goreang jo abuih pucuak paranci. Makan
nan sakali ko saketek bapakaro karano anak nan no. 2 nyo sangko lai ado
ayam ba  lado mudo di sinan tapi tanyato indak ado, jadi baganyilah
baliau karano ndak lapeh kandak salero.

 

Lah mulo makan bakuampeh balepak jo balepong mamakan kapalo ikan mako
dek amaknyo dibujuak-bujuak juo untuak sato makan. Baru lah dicubo gulai
kapalo ikan mako lupo kawan nak baganyi nan jadinyo sato
batambuah-tambuah pulo.

 

Singkek carito barasiah ikan dalam piriang tandeh jariang jo patai nan
manggaduah sarato karupuak daruak nan mandayo sambia di ginyang silado
sirah jo pucuak paranci, mako manangih ayam dipiriangnyo dek indak di
janguak jo disapo. Lah balepak saiang balimo baranak nan kanai io 65
sajo nan takajuik urang rumah dibueknyo dek makan sabanyak nanko.

 

Jadi ..... baitulah saketek kulinai siangko nan makan agak balabiah dari
biaso, sagan pulo awak manyabuik bara tambuah nan dimakan cako.

 

Wassalamu'alaikum ww

Batuduang Ameh (43)

-- 
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan
ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
<http://groups.google.com/group/RantauNet/%7E> 
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
1. Email besar dari 200KB;
2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 
3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email
lama 
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe

 

-- 
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan
ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
1. Email besar dari 200KB;
2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 
3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email
lama 
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe

-- 
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat 
lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. Email besar dari 200KB;
  2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama 
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan 
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe

Kirim email ke