Sanak Ajo yth,tanyato kulik balinjo tuh lamak juo ditumih.Ambo baru2 ko pulo mamakannyo. Salam;
Hilman Mahyuddin. Pada 5 April 2010 18:09, ajo duta <[email protected]> menulis: > Assalaamu'alaikum Mak Ngah, dinda Riri dan sanak sapalanta, > > Nan ciek tinggi keingintahuannyo. Nan ciek banyak pengetahuannyo. > Salut ambo ka Riri, banya perbendaharaan pengetahuannya. Sampai > urusan emping pun tahu pulo. > > Piaman terkenal salah satu daerah penghasil emping. Walau Ajo Piaman > ambo indak pernah maliek cik uniang di Piaman manokok baguak. > Justru ambo maliek induak induak manokok biji melinjo di Jakarta, > tepatnyo di Condet. Perkampungan Betawi itu terkenal dengan empingnyo > disamping salak. > > Nan ambo caliak, proses pepmbuatan emping melinjo tu sbb. > Dipiliah biji nan tuo, dikubak kulik lua, diabuih sampai masak. > Incek nan alah masak ditokok, dipisahkan tampuruangnyo. > Kemudian biji dalam ditokok samapi linyak. Kalau ingin ukuran > gadang dilinyak sajo basambuang jo nan sebelumnyo, sambuang > manyambuang bisa sagadang piring. Kalau ingin ciat sajo, yo single > sajolah macam nan mak Ngah goreng kini. Alah linyak kemudian di latakkan > diateh nyiru, kemduain dijamua. Kalau alah kariang siap di kirim ka > Santa Kuruih. > > Baa Mak Ngah? ka mambuek pabrik karupuak baguak awak. > > Tapi sajak bulan lalu ambo alah baranti makan karupuakko > Dek uric acid ambo alah ampia 9. Selamat tinggal baguak, > selamat tinggal soto betawi, usuih dll. > > Wassalam > > 2010/4/5 Riri Chaidir <[email protected]> > > Mak Ngah, >> >> Balinjo ko samo jo melinjo atau karupuak baguak? Dulu ambo suko bana. >> Kalau masuak lapau nasi, mintak emping pakai kuah, itu sajo lah cukuik >> sabananyo. Maambiak samba cuma dek karano "menghormati" urang lapau sajo. >> Tapi ini lah pensiun, karano kato urang itu memicu asam urat. >> >> Tentang masin pambueknyo, pertanyaan mak Ngah ko rupunyo masalah serius, >> sahinggo menjadi topik skripsi salah seorang mahasiswa >> http://repository.petra.ac.id/3278/ >> >> >> Ado video masin panokoknyo di >> http://anekamesin.com/produk-mesin/mesin-industri-ukm/pemipih-emping-melinjo.html >> >> >> Tapi nampaknyo model masin ko macam2 pulo >> http://www.lptp.or.id/webpage.php?id=18&sid=32&spid=15 , >> http://bahagiajaya.indonetwork.co.id/287133/mesin-emping-melinjo.htm >> >> Riri >> Bekasi, l, 47 >> >> >> >> >> >> 2010/4/5 sjamsir_sjarif <[email protected]> >> >> Takana di ambo patang ko, katu awak maota-ota Galuak "Tanbaro" Plant di >>> Piaman, jo JoInal manyingguang saketek tantang urang-urang padusi nan namuah >>> bakarajo jo parusahaan baliau mangatokan karajo dan pendapatan mereka >>> "labiah rancak dari pado manokok-nokok balinjo." >>> >>> Ambo sabanta ko manggoreng karupuak balinjo tu, dan kini sadang >>> manggatu-gatu. Takana di ambo dan batanyo surang, tiok karupuak nan ambo >>> makan ko memang ditokok-tokok jo tangan mambueknyo, mamicakkannyo? Bara lah >>> ka lamonyo mambuek karupuak tu. Apokoh alun ado masin panokok-nokok >>> pamicak-an karupuak balinjo tu? Mudah-mudahan alah. Tapi ambo lapehkan >>> uweh-uweh ko batanyo ka Rang Lapau nan Basamo kok ado nan tahu nan jaleh baa >>> caronyo urang awak mamproses karupuak balinjo ko. >>> >>> Ambo suko karupuak balinjo. >>> >>> Salam, >>> --MakNgah >>> Sjamsir Sjarif >>> >>> >> -- >> . >> Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan >> ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet >> http://groups.google.com/group/RantauNet/~<http://groups.google.com/group/RantauNet/%7E> >> =========================================================== >> UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: >> - DILARANG: >> 1. Email besar dari 200KB; >> 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; >> 3. One Liner. >> - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: >> http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet >> - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting >> - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply >> - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama >> >> =========================================================== >> Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan >> keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe >> > > > > -- > Wassalaamu'alaikum > Dutamardin Umar (aka. Ajo Duta), > gelar Bagindo, suku Mandahiliang, > lahir 17 Agustus 1947. > Nagari Gasan Gadang, Kab. Pariaman. rantau: Deli, Jakarta, USA. > sekarang Sterling, Virginia-USA > ------------------------------------------------------------ > "Jauhilah buruk sangka, mematai matai, suka membicarakan/mendengar > kejelekan orang, dengki dan membenci. Jadilah kamu hamba Allah yang > bersaudara (HR Bukhari-Muslim) > > > > > > > > > > > > > > -- > . > Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat > lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet > http://groups.google.com/group/RantauNet/~<http://groups.google.com/group/RantauNet/%7E> > =========================================================== > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > - DILARANG: > 1. Email besar dari 200KB; > 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; > 3. One Liner. > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: > http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet > - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting > - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply > - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama > =========================================================== > Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan > keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe > -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe To unsubscribe, reply using "remove me" as the subject.
