У нас около года работает подобная "железяка" под CentOS Linux (клон Red Hat). Правда, процы (2шт.) одноядерные.
Есть версия FB спеуиально для AMD64, насколько она оптимизирована под 64bits - не знаю, но надеюсь :) Кроме радости, проблем никаких :) Спасибо разработчикам! Брали специально AMD, т.к. у них "шустрее" работа процессоров с шиной. Диски взяли самые быстрые, которые на тот момент были SCSI 15000rpm - это очень важная компонента, если не рискуешь с Forced Writes = OFF. Пользователей у нас не много - одновременно больше 5 редко работает. Но задачи тяжелые - не OLTP, а расчеты, аналитика, отчетность. Поэтому используем Classic. Только он даст выигрыш при многопроцессорности, да и общий кэш по специфике запросов в системе вряд ли поможет.
