De toutes façons, on touche ici les limites d'une base de données
internationnales où les particularités et les correspondances nationales et
locales ont du mal à être définies.
Pour le moment, la seule solution que l'on a envisagé est d'adapté nos
informations au modèle anglo-saxon.
Cela dit,
Même sans faire de science, je ne comprends pas l'obstination à vouloir
prendre comme acquis ce qui n'est qu'une exception (jamais vue). Si science
il y a les statistiques ont une importance avant de prendre en compte les
cas ultraparticuliers (s'ils existent). La séparation des métiers de
On 23/07/2013 08:42, Philippe Verdy wrote:
Même sans faire de science, je ne comprends pas l'obstination à
vouloir prendre comme acquis ce qui n'est qu'une exception (jamais
vue). Si science il y a les statistiques ont une importance avant de
prendre en compte les cas ultraparticuliers (s'ils
En ce qui concerne les camionnettes qui font rôtissement (il y a eu une
excellente émission dans capital dimanche dernier), il s'agit du même type
de commerce que les pizza à emporter. D'ailleurs, un des patron disait qu'il
proposait de la bouffe prête à emporter. Et je confirme qu'ils ne vendent
On 23/07/2013 12:54, Tony Emery wrote:
Donc, je dirais qu'il faut utiliser les mêmes tags que pour les camions à
pizza (et à glace, et autres) et ajouter rotisserie quelque part
amenity=fast_food
cuisine=rotisserie
___
Talk-fr mailing list
Jean-Marc Liotier wrote
On 23/07/2013 12:54, Tony Emery wrote:
Donc, je dirais qu'il faut utiliser les mêmes tags que pour les camions à
pizza (et à glace, et autres) et ajouter rotisserie quelque part
amenity=fast_food
cuisine=rotisserie
Si c'est comme ça qu'on taggue une pizzeria
On 23/07/2013 17:37, Tony Emery wrote:
Jean-Marc Liotier wrote
On 23/07/2013 12:54, Tony Emery wrote:
Donc, je dirais qu'il faut utiliser les mêmes tags que pour les camions à pizza (et à
glace, et autres) et ajouter rotisserie quelque part
amenity=fast_food
cuisine=rotisserie
Si c'est
Je trouve qu'il manque un truc sur le wiki donnant pour un commerce en
francais l'equivalent dans OSM. Si un jour une solution est trouvé pour la
rotisserie dans cette discussion comment elle v
maroquinerie
___
Talk-fr mailing list
oups parti trop vite.
Je trouve qu'il manque un truc sur le wiki donnant pour un commerce
en français l’équivalent dans OSM. Si un jour une solution est trouvé pour
la rôtisserie dans cette discussion comment elle va
elle être diffusé. Même chose pour d'autres commerces comme une maroquinerie,
une
On 21/07/2013 15:48, Pieren wrote:
2013/7/21 Vincent de Château-Thierry v...@laposte.net:
Pourquoi pas combiner avec cuisine=* ?
shop=butcher
cuisine=roast_meat (0 dans taginfo, mais il faut bien démarrer un jour...)
Je garderais butcher pour les bouchers. [..]
Si ça n'est pas vraiment un
Le fast_food c'est du prêt à consommer. Pas le cas de la rotisserie en
général. Il faut encore un plat, couteaux et assiettes, et prévoir
l'accompagnement et la boisson.
En plus ce qui caractérise le fast_food c'est la cuisine minute, faite à la
commande. Dans les rôtisseries on commande mais il
Le 20/07/2013 15:23, Jean-Marc Liotier a écrit :
Mes sources habituelles ne donnent rien...Comment étiqueter une
rôtisserie ? J'imagine que je ne suis pas le premier à le faire... Pas
tout à fait un volailler, pas un restaurant, pas vraiment du fast-food-
je sèche, sans parler de la traduction
Le 22 juillet 2013 13:20, Yannick VOYEAUD yann...@voyeaud.org a écrit :
2) c'est l'activité unique donc c'est directement celle-ci qu'il faut
tagguer.
Une rôtisserie telle que je les ai vues un peu partout ne se limite pas
aux poulets donc ce n'est pas l'animal qu'il faut indiquer car
Le 22/07/2013 13:47, Philippe Verdy a écrit :
Re,
No comment tant le ton est agressif!
Merci de présenter des preuves de ce que vous avancez en matière d'étal
car franchement on ne doit vraiment pas parler de la même chose!
Amitiés
--
Yannick VOYEAUD
Nul n'a droit au superflu tant que chacun
Le ton n'est pas agressif, je ne fais que constater ce que je vois.
Tu sembles te baser sur un a priori, mais je te suggère d'aller voir les
commerces qui s'annoncent comme rôtisseries sur leur enseigne.
Une balade dans un marché le matin ne fera pas de mal, même si tu fais tes
courses au
On 22/07/2013 13:47, Philippe Verdy wrote:
Le 22 juillet 2013 13:20, Yannick VOYEAUD yann...@voyeaud.org
mailto:yann...@voyeaud.org a écrit :
2) c'est l'activité unique donc c'est directement celle-ci qu'il faut
tagguer.
Une rôtisserie telle que je les ai vues un peu partout ne
Je n'ai jamais été voir cette rôtisserie Lyonnaise (je bosse pas loin, j'y
passerai un jour), mais je peux certifier que je connais au moins un autre
exemple du même type à Marseille: une rôtisserie qui ne vent QUE des
produits rôtis (et leur accompagnement de pommes de terres ... cuites elles
Ces poulets sont un poisson d'avril (regarde la date)... Puisqu'on parle de
poisson, cette rôtisserie devrait être une poissonnerie.
Mais si elle existe encore, ne te contente pas de la photo, et entre dedans
et tu verras que le boucher prépare aussi des poulets à la commande, prêts
à cuire, et
Pour la viande froide, il y a des
expertshttp://images4.wikia.nocookie.net/__cb20130713042012/breakingbad/images/5/5c/Los_Pollos.png
Le 22 juillet 2013 16:31, Sylvain Maillard sylvain.maill...@gmail.com a
écrit :
aucune activité de viande froide dans ce lieu ...
--
ab_fab
On 22/07/2013 16:22, Philippe Verdy wrote:
Ces poulets sont un poisson d'avril (regarde la date)... Puisqu'on
parle de poisson, cette rôtisserie devrait être une poissonnerie.
Mais si elle existe encore, ne te contente pas de la photo
Elle est réelle - je passais devant régulièrement et j'en
S'il vendent les patates avec, ce que tu décrits c'est un vendeur de
produits prêts à consommer. Je vois donc le poulet prédécoupé, servi en
barquettes en plastique ou carton avec la dosette de mayo ou de ketchup.
C'est un fast-food et plus une rôtisserie bouchère traditionnelle (qui
jamais n'a de
/o\
Le 22 juillet 2013 23:18, Philippe Verdy verd...@wanadoo.fr a écrit :
S'il vendent les patates avec, ce que tu décrits c'est un vendeur de
produits prêts à consommer. Je vois donc le poulet prédécoupé, servi en
barquettes en plastique ou carton avec la dosette de mayo ou de ketchup.
L'article scientifique sur le tagguage des rôtisseries nous guette…
Le 22.07.2013 23:22, Ab_fab a écrit :
/o
Le 22 juillet 2013 23:18, Philippe Verdy verd...@wanadoo.fr a écrit :
S'il vendent les patates avec, ce que tu décrits c'est un vendeur de produits
prêts à consommer. Je
Le 20/07/2013 19:07, Philippe Verdy a écrit :
C'est une catégorie de boucherie, non ?
shop=butcher
butcher=poultry
Certes cela n'indique pas que la volaille est vendue rôtie et non prête à
cuire. Mais bien peu de rôtisseries ne vendent que la volaille cuite, et la
plupart des endroits où
Le 21/07/2013 08:11, Jean-Francois Nifenecker a écrit :
Le 20/07/2013 19:07, Philippe Verdy a écrit :
C'est une catégorie de boucherie, non ?
shop=butcher
butcher=poultry
poultry, c'est pour de la volaille, alors que pour moi les viandes que
l'on trouve en rôtisserie sont parfois autres :
J avais bien compris mais je n'ai jamais vu une rôtisserie qui ne vendait
pas aussi ses poulets crus ! Bref sauf rare exception que je n'ai jamais
vues toutes les rôtisseries sont des volaillers aussi. C'est plutôt la
situation inverse où des volaillers ne sont pas tous rôtisseurs tels que
ceux
Je confirme encore au arche de ce matin dont le stand marque rôtisserie
prépare aussi les poulets prêts à cuire mais pas nécessairement déjà cuits.
Effectivement il y a aussi des ribs et des brochettes et saucisses et
grillades mais tout ça vendu prêt à cuire, mais pas encore cuit.
Message
2013/7/21 Vincent de Château-Thierry v...@laposte.net:
Pourquoi pas combiner avec cuisine=* ?
shop=butcher
cuisine=roast_meat (0 dans taginfo, mais il faut bien démarrer un jour...)
Je garderais butcher pour les bouchers. Quand je regarde un
dictionnaire, je vois que les anglais, dans leur
Mes sources habituelles ne donnent rien...Comment étiqueter une
rôtisserie ? J'imagine que je ne suis pas le premier à le faire... Pas
tout à fait un volailler, pas un restaurant, pas vraiment du fast-food-
je sèche, sans parler de la traduction du concept dans la la langue de
Jimi Hendrix.
C'est une catégorie de boucherie, non ?
shop=butcher
butcher=poultry
Certes cela n'indique pas que la volaille est vendue rôtie et non prête à
cuire. Mais bien peu de rôtisseries ne vendent que la volaille cuite, et la
plupart des endroits où on vend la volaille la proposent aussi rôtie.
Le 20
30 matches
Mail list logo
