Hej jens Der er ret stor sandsynlighed for at den er gæret hurtigt ned når du tilsætter gæren ved så høj temperatur. Mål SG, det fortæller med sikkerhed om den der gæret ned.
Hilsen Thomas On Oct 5, 2014 8:08 PM, "Jens Peter Holm" <jenspeterh...@hotmail.com> wrote: > Har lige sat to brygge over. De har nu begge stået i 8 dg. Der er ikke > sket meget. Det har givet enkelte bobler og der lidt bundfald. Har rystet > tanken forsøgt- alt uden held. Kom gæret i lige efterf køling omkring 27-30 > grader. > Har ikke haft tørgæret på køl, men det plejer ikke være et problem for > mig. Har det i ca to mdr. > Det er en esb og en belgisk red ale. Begge overgær, står ved 18-20 grader. > Har renset tankene med clorholdig rengøringsmiddel, som er designet til > den slags og skyllet efter med lidt kogt vand. Samme procedure for begge > bryg, og samme manglende resultat. > Hvad gør jeg? > Skal jeg lukke op og tage en måling for at se om den faktisk skulle være > gæret ned ( det tror jeg ikke på ) eller købe noget nyt gær i en fart? > > Mvh > Jens Peter > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
