Ana

    A prática de fornecer o soro com farelo de trigo, como falou o Nelson, e
muito boa. O farelo de trigo
limitará o consumo excessivo do soro. Ao fornecê-lo aos bezerros, devemos
tomar os seguintes cuidados:

1- O soro deverá ser fresco, ou resfriado, desde que esteja com baixa
acidez. É importante adicionar uma
colher de sopa de bicarbonato em cada 50 litros de soro a ser fornecido aos
bezerros.

2- Disponibilizar em média 2 a 3 litros de soro por cabeça/dia. Estando com
fome, os bezerros ingerem grandes quantidades desse alimento. As bactérias
do rumem ao se alimentarem da lactose do soro, promovem formação de gases, o
que causará timpanismo nos bezerros. Caso não seja socorrido a tempo, poderá
ocorrer morte súbita   por asfixia.

3- É importante a higienização do cocho que receberá o soro.

Espero ter contribuído

Alberto Couto

-----Mensagem Original-----
De: "Ana Missiato" <[EMAIL PROTECTED]>
Para: <bufalos@yahoogrupos.com.br>
Enviada em: terça-feira, 21 de junho de 2005 14:28
Assunto: [bufalos] Utilização do soro na alimentação do gado


Olá grupo, tudo bem?

Temos um laticínio de derivados de búfala no Interior de São Paulo e não
utilizamos todo o soro do leite para a fabricação de ricota. Todavia,
gostaríamos de utilizá-lo para a alimentação do gado, especialmente para as
búfalas em lactação e bezerros.

Temos dúvidas quanto a utilização do soro e se com o uso poderíamos ganhar
com produtividade leiteira.

Alguém já teve este tipo de experiência?

Obrigada.
Ana Maria


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